# Кращі страви тоголезькой кухні

Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou та koliko: соуси, пасти та смажені страви тоголезької кухні.

- 3 голосів · 19 елементів
- 2 лист. 2021 р. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/uk/l/3366/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 19

1. **Акуме** (1 · ▲1 ▼0) — Паста з кукурудзяного борошна, зварена на воді, король соусів.
2. **Dessi egusi** (1 · ▲1 ▼0) — Густий соус із меленого насіння егусі та місцевого шпинату.
3. **Gboma dessi** (1 · ▲1 ▼0) — Місцевий шпинатний соус до копченого м'яса або риби.
4. **Fétri dési** (0 · ▲0 ▼0) — Соус з бамії з пальмовою олією до м'яса, креветок або краба.
5. **Фуфу** (0 · ▲0 ▼0) — Ямс, розтертий у ступці, еластичний і плавиться.
6. **Adémè dési** (0 · ▲0 ▼0) — Корейський листовий соус з копченою рибою та креветками.
7. **Dékou dési** (0 · ▲0 ▼0) — Соус з насіння пальмових горіхів з рубцем і яловичиною.
8. **Azin'g dési** (0 · ▲0 ▼0) — Соус з арахісовою пастою, подається з рисом, ямсом або фуфу.
9. **Ком** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментовані кукурудзяні кульки, приготовані в листі качана, зі смаженою рибою.
10. **Абло** (0 · ▲0 ▼0) — Кукурудзяний млинець на пару, трохи солодкуватий.
11. **Акпан** (0 · ▲0 ▼0) — Гостра ферментована кукурудзяна кулька, приготована в банановому листі.
12. **Яка-єке** (0 · ▲0 ▼0) — Вишуканий кукурудзяний кус-кус з фестивалю Epé-Ékpé.
13. **Айімолоу** (0 · ▲0 ▼0) — Рис і боби, зварені разом.
14. **koliko** (0 · ▲0 ▼0) — Ям фрі з соусом чилі.
15. **Кокло ж** (0 · ▲0 ▼0) — Тушкована курка, маринована в томатному соусі.
16. **Акпаві ж** (0 · ▲0 ▼0) — Риба на грилі з томатним соусом і овочами.
17. **Гау** (0 · ▲0 ▼0) — Гострі оладки з квасолі.
18. **Kélé wélé** (0 · ▲0 ▼0) — Тонкий пряний подорожник фрі.
19. **Читчинга** (0 · ▲0 ▼0) — Шашлик з м'яса на грилі.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.