# Найкращі турецькі сири

Ezine, Kars gruyere, tulum, Mihaliç і пряний сир: найпопулярніші сири Анатолії.

- 7 голосів · 19 елементів
- 10 черв. 2023 р. · Defne
- https://even.best/uk/l/3431/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B8

## Топ 19

1. **сир фета** (1 · ▲1 ▼0) — Розсольний білий сир – неодмінна частина сніданку.
2. **Ізмірський сир тулум** (1 · ▲1 ▼0) — Егейський солоний сир тулум.
3. **сир михалик** (1 · ▲1 ▼0) — Твердий сир у формі головки регіону Бурса.
4. **цивільний сир** (1 · ▲1 ▼0) — Ерзурумський знежирений сир, розділений на нитки.
5. **Едірнський сир** (1 · ▲1 ▼0) — Відомий білий сир Фракії.
6. **Сир Ezine** (0 · ▲1 ▼1) — Білий сир Çanakkale Ezine, виготовлений із коров’ячого, овечого та козячого молока.
7. **Карський кашар** (0 · ▲0 ▼0) — Зрілий кашарський сир зі Східної Анатолії.
8. **карс грюєр** (0 · ▲0 ▼0) — Перфорований стиглий сир грюйер з Карсу.
9. **Сир Ерзінджан Тулум** (0 · ▲0 ▼0) — Овечий сир дозріває в шкіряному мішку.
10. **Ван трав'яний сир** (0 · ▲0 ▼0) — Сир ван з додаванням диких трав.
11. **Сир Чечіль** (0 · ▲0 ▼0) — Сплетений сир розділити на дроти.
12. **плетений сир** (0 · ▲0 ▼0) — Діярбакирський плетений сир.
13. **нитковий сир** (0 · ▲0 ▼0) — М'який сир розділити на смужки.
14. **халлумі** (0 · ▲0 ▼0) — Кіпрський сир, який не плавиться на грилі.
15. **фісташковий сир** (0 · ▲0 ▼0) — Сир Газіантеп варений і маринований.
16. **Шкіряний сир Ардахан з пліснявою** (0 · ▲0 ▼0) — Сир з пліснявою, що дозріває на шкірці.
17. **Дивле сир обрук** (0 · ▲0 ▼0) — Сир Тулум дозрів у печері в Карамані.
18. **Сирна маса** (0 · ▲0 ▼0) — Свіжий сир із сироватки.
19. **Черкеський сир** (0 · ▲0 ▼0) — Черкеський свіжий або копчений сир.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.