# Місцевий удон, який хочеться спробувати хоча б раз

Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: унікальні місцеві удони з усієї країни.

- 29 голосів · 19 елементів
- 7 жовт. 2024 р. · gohan
- https://even.best/uk/l/3472/%D0%BC%D1%96%D1%81%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B8-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BD-%D1%8F%D0%BA%D0%B8%D0%B8-%D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F-%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B8-%D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B0-%D0%B1-%D1%80%D0%B0%D0%B7

## Топ 19

1. **Санукі удон** (3 · ▲3 ▼0) — Жувальна локшина удон у префектурі Каґава споживається найбільше на душу населення в країні.
2. **Інаніва удон** (3 · ▲3 ▼0) — Розтягнута вручну сушена локшина з південної префектури Акіта, одна з трьох основних японських локшини удон.
3. **Мізусава удон** (2 · ▲2 ▼0) — Жувальна локшина удон з Мізусава, місто Ікахо, префектура Гунма.
4. **Мусасіно удон** (2 · ▲2 ▼0) — Локшина удон, виготовлена ​​з меленого борошна, є жорсткою та легкою.
5. **Рядок милий** (2 · ▲2 ▼0) — Широка плоска локшина з Кірю, префектура Гунма.
6. **Оккірікомі** (2 · ▲2 ▼0) — Овочева тушкована локшина з префектури Гунма та Чічібу.
7. **Касу удон** (2 · ▲2 ▼0) — Локшина удон, виготовлена ​​з макухи, походить із міста Фуджідера, префектура Осака.
8. **Удон Йосіди** (1 · ▲2 ▼1) — Дуже тверда і густа локшина удон з міста Фудзійосіда.
9. **Ошиборі удон** (1 · ▲2 ▼1) — Локшина удон, яку їдять із гострим супом з дайкону з міста Сакакі, префектура Нагано.
10. **Кишимень** (1 · ▲1 ▼0) — Плоска локшина удон з префектури Айті.
11. **Хото** (1 · ▲1 ▼0) — Локшина місо з префектури Яманасі, тушкована з овочами, такими як гарбуз.
12. **Хаката удон** (1 · ▲1 ▼0) — Зверху м’яка локшина Фукуока, марутен або темпура з лопуха.
13. **Гіппарі удон** (1 · ▲1 ▼0) — Місцева страва з префектури Ямагата, яку їдять із соусом із натто чи консервованої скумбрії.
14. **Наруто Удон** (1 · ▲1 ▼0) — М’яка локшина удон нестандартної товщини з міста Наруто, префектура Токусіма.
15. **відварна свинина** (1 · ▲1 ▼0) — Рагу з широкої локшини з Фукая, префектура Сайтама.
16. **Гото удон** (0 · ▲0 ▼0) — Тонка сушена локшина з островів Гото в префектурі Нагасакі, яку їдять із суповим бульйоном.
17. **Тара удон** (0 · ▲0 ▼0) — Місцева страва з міста Ава, префектура Токусіма, яку їдять у діжці.
18. **Кунжутний удон** (0 · ▲0 ▼0) — Локшина удон, приготовлена ​​з рибою на грилі та кунжутним супом, походить із міста Саекі, префектура Оіта.
19. **Кьо Удон** (-1 · ▲0 ▼1) — М’яка, тонка локшина з Кіото, яка є особливою складовою супового бульйону.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.