# Найкращі словенські страви

Крайнська ковбаса, прекмурська гібаніка, потіца та ідрійські джлікрофі: традиційні страви Словенії.

- 174 голосів · 19 елементів
- 25 лют. 2020 р. · Kayla Ward
- https://even.best/uk/l/3521/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 19

1. **Краньська клобаса** (23 · ▲24 ▼1) — Карнільська ковбаса зі свинини та бекону, захищена в ЄС.
2. **Ідрійські жлікрофи** (11 · ▲11 ▼0) — Ідрійські вареники з картопляною начинкою.
3. **Прекмурська гібаниця** (10 · ▲11 ▼1) — Листковий пиріг з маку, сиру, волоського горіха та яблука.
4. **Річет** (8 · ▲9 ▼1) — Рагу з ячменю та квасолі.
5. **Jetrnice** (8 · ▲8 ▼0) — Ліверні ковбаси.
6. **Жота** (7 · ▲8 ▼1) — Квашена капуста, квасоля та картопля з Карсту.
7. **Білокранська повітиця** (7 · ▲8 ▼1) — Білокранський рулет.
8. **Буйта репа** (7 · ▲7 ▼0) — Маринована ріпа з прекмурською свининою.
9. **Потіка** (6 · ▲8 ▼2) — Горіховий рулет, святкова класика.
10. **Štajerska kisla juha** (5 · ▲6 ▼1) — Штирійський кислий суп, який готують на свято забою свиней.
11. **Прежанка** (4 · ▲8 ▼4) — Національний суп з борошна, кмину і збитих яєць.
12. **Айдові жганці** (4 · ▲6 ▼2) — Ложки гречані, часто зі шкварками.
13. **Štajersko-Prekmursko bučno olje** (4 · ▲4 ▼0) — Темна гарбузова олія зі Штирії та Прекмур’я.
14. **Штруклі** (3 · ▲5 ▼2) — Пельмені з солодкою або солоною начинкою.
15. **Kraški pršut** (3 · ▲5 ▼2) — Карстовий прошутто, витриманий на плато.
16. **Бограч** (3 · ▲5 ▼2) — Прекмурський гуляш з кількома видами м'яса.
17. **Мавжель** (1 · ▲5 ▼4) — Кульки з м'яса та субпродуктів, загорнуті в каловий жир.
18. **Матевж** (1 · ▲4 ▼3) — Пюре з квасолі та картоплі.
19. **Толмінц** (1 · ▲3 ▼2) — Сир з коров'ячого молока з Толміна.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.