# Що поїсти в Сонора: найхарактерніші страви

Карне асада, бурро перчерон, дого, кауаманта та койотас: кухня північного заходу з яловичини та борошняної коржика.

- 59 голосів · 19 елементів
- 4 серп. 2022 р. · veggie.canalla
- https://even.best/uk/l/3595/%D1%89%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%B2-%D1%81%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%96%D1%88%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 19

1. **Вакабакі** (5 · ▲5 ▼0) — Які яловичий бульйон з овочами та нутом для вечірок.
2. **Розтерти яйцем** (4 · ▲5 ▼1) — Подрібнене в'ялене м'ясо з яйцем.
3. **Смажене м'ясо** (4 · ▲4 ▼0) — Яловичина, смажена на дереві, основа сонорської кухні.
4. **М'ясо з чилі** (4 · ▲4 ▼0) — Яловичина в червоному соусі чилі.
5. **Розмальована курка** (3 · ▲4 ▼1) — Бульйон з яловичого хвоста з квасолею і кукурудзою.
6. **Першеронський осел** (3 · ▲3 ▼0) — Гігантське буріто в коржі з борошна собакера.
7. **Койоти** (3 · ▲3 ▼0) — Велике печиво з начинкою з пілончілло.
8. **Корікос** (3 · ▲3 ▼0) — Кукурудзяне печиво у формі пончиків.
9. **Кауаманта** (2 · ▲2 ▼0) — Бульйон з манти і креветок.
10. **Який Соноран** (2 · ▲2 ▼0) — Меню для живота з кукурудзою.
11. **Колаче** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу з кабачків, кукурудзи та помідорів.
12. **cachoreada** (2 · ▲2 ▼0) — Тости з морепродуктів.
13. **сирний бульйон** (1 · ▲3 ▼2) — Картопляний відвар зі свіжим сиром.
14. **пшеничний позоль** (1 · ▲2 ▼1) — Позоль виготовлений із пшениці замість кукурудзи.
15. **Соноранський дож** (1 · ▲1 ▼0) — Хот-дог, загорнутий у бекон, з квасолею та соусами.
16. **Баканора** (1 · ▲1 ▼0) — Дистилят агави соноранської.
17. **шинка** (0 · ▲2 ▼2) — Солодке молоко і цукор.
18. **Чімічанга** (0 · ▲1 ▼1) — Смажене буріто.
19. **Креветки в агуачіле** (0 · ▲1 ▼1) — Сирі креветки в лимоні та чилі.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.