# Види саке Рекомендований порядок

Від Junmai Daiginjo до Nama-zake, Hiyaoroshi та Nigori-zake: дізнайтеся про типи саке за конкретними назвами та етикетками.

- 0 голосів · 20 елементів
- 16 лют. 2025 р. · mrbbqboss
- https://even.best/uk/l/3622/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B8-%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%BA

## Топ 20

1. **Джунмай Дайгіндзьо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Високоякісне гінджо саке зі ступенем шліфування рису менше 50% і без додавання пивоварного спирту.
2. **Дайгіндзьо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Дуже ароматне саке гіндзьо, виготовлене з білого рису зі ступенем полірування менше 50%.
3. **Джунмай Гінджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Гінджо саке готується лише з рису, рису коджі та води.
4. **Гінджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке виготовляється з добре шліфованого рису, який повільно ферментується при низьких температурах.
5. **Особливе чисте рисове саке** (0 · ▲0 ▼0) — Джунмайське саке з особливо гарним смаком і кольором.
6. **Чисте рисове саке** (0 · ▲0 ▼0) — Насичене саке, виготовлене лише з білого рису, рису коджі та води.
7. **Особливе саке Хонджозо** (0 · ▲0 ▼0) — Хонджозо з особливо гарним смаком і кольором.
8. **Хонджозо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке зі ступенем полірування рису 70% або менше та невеликою кількістю звареного алкоголю.
9. **Сире саке** (0 · ▲0 ▼0) — Свіже саке, яке ніколи не було пастеризоване.
10. **Хіяороші** (0 · ▲0 ▼0) — Саке виготовляється взимку, витримується влітку, а відправляється восени.
11. **мутне саке** (0 · ▲0 ▼0) — Білий, каламутний лікер, який був грубо відфільтрований, залишаючи осад.
12. **Необроблене саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке з високим вмістом алкоголю без додавання води.
13. **Арабаширі** (0 · ▲0 ▼0) — Грубе і свіже саке, яке виходить на початку пресування.
14. **Нефільтрований** (0 · ▲0 ▼0) — Нефільтроване саке з сильним смаком.
15. **бочка саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, що зберігається в дерев'яних бочках і має деревний аромат.
16. **сире саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, що зберігається без пастеризації і пастеризується перед транспортуванням.
17. **Сире саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, яке зберігається після пастеризації та не пастеризується перед транспортуванням.
18. **Один сирий шматок** (0 · ▲0 ▼0) — Чисте рисове саке, варене тільки на одному виробництві.
19. **ігристе саке** (0 · ▲0 ▼0) — Насолоджуйтеся саке з киплячим вуглекислим газом.
20. **Старе саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, яке тривало зберігалося і витримувалося.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.