# Найкращі типові страви в Мату-Гросу-ду-Сул

Рис Карретейро, парагвайський суп, чіпа, аннато і терере: кухня Пантаналу та кордону з Парагваєм і Болівією.

- 52 голосів · 18 елементів
- 31 серп. 2018 р. · o_saudavel
- https://even.best/uk/l/3657/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B2-%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%83-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%83-%D0%B4%D1%83-%D1%81%D1%83%D0%BB

## Топ 18

1. **Парагвайський суп** (5 · ▲5 ▼0) — Солоний кукурудзяний, сирно-цибулевий пиріг.
2. **Chipá guassú** (4 · ▲5 ▼1) — Пиріг із зеленої кукурудзи та сиру парагвайського походження.
3. **Рис Карретейро** (4 · ▲4 ▼0) — Рис варений з фаршем солоним, кустарна їжа.
4. **Морозиво Bocaiuva** (4 · ▲4 ▼0) — Морозиво з плодів пальми Бокаюва.
5. **чіп** (3 · ▲3 ▼0) — Схожий на сирний хліб, виготовлений з крохмалем і сиром, у формі підкови.
6. **Відвар піраньї** (3 · ▲3 ▼0) — Рибний бульйон вважається афродизіаком.
7. **Паку живіт** (3 · ▲3 ▼0) — Стейк паку в паніровці з сиром.
8. **Карибський басейн** (3 · ▲3 ▼0) — Тушкована яловичина з маніоком.
9. **Подорожник фарофа** (3 · ▲3 ▼0) — Популярний акомпанемент у Corumbá.
10. **Мальована мохіка** (2 · ▲4 ▼2) — Пінто рагу з маніокою, цибулею та помідорами.
11. **Фарширована печеня паку** (2 · ▲2 ▼0) — Цілий паку, фарширований фарофою.
12. **Марія Ізабель** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу в'ялене з рисом.
13. **Локро** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу з гарбуза, квасолі та кукурудзи.
14. **Сальтенья** (2 · ▲2 ▼0) — Запечене тісто з начинкою з курки, маслин та родзинок.
15. **Пофарбований аннато** (1 · ▲1 ▼0) — Філе пінто з моцарелою та анато.
16. **кривий переривник** (1 · ▲1 ▼0) — Посилений сніданок Pantanal з паленим мате.
17. **Tereré** (1 · ▲1 ▼0) — Йерба мате з крижаною водою, напій дружби.
18. **Фуррунду** (-1 · ▲0 ▼1) — Джем із зеленої папайї з рападурою та корицею.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.