# Типові страви Ріо-Гранді-ду-Норті, які ви повинні спробувати

Carne de sol do Seridó, гінга з тапіокою, креветками, карангуехада та пасока: страви потігуара з глибинки та узбережжя.

- 133 голосів · 16 елементів
- 24 лист. 2018 р. · o_saudavel
- https://even.best/uk/l/3659/%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%80%D1%96%D0%BE-%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%96-%D0%B4%D1%83-%D0%BD%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%96-%D1%8F%D0%BA%D1%96-%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%96-%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B8

## Топ 16

1. **В'ялене м'ясо** (12 · ▲13 ▼1) — Солоне та сушене м'ясо, гордість Серідо та Кайко.
2. **Краб** (11 · ▲12 ▼1) — Краби, приготовані в соусі з кокосового молока.
3. **Гінга з тапіокою** (9 · ▲10 ▼1) — Смажена риба, подана в тапіоці, на Різдво.
4. **Креветка Бобо** (7 · ▲8 ▼1) — Крем з маніоки з креветками та пальмовою олією.
5. **Пасока з в'яленого м'яса** (7 · ▲8 ▼1) — В'ялене м'ясо, потовчене з маніоковим борошном.
6. **Лобстер** (6 · ▲10 ▼4) — Омар з узбережжя Ріо-Гранді-ду-Норті.
7. **кус-кус** (6 · ▲6 ▼0) — Кукурудзяний кускус на сніданок.
8. **Кокада** (5 · ▲7 ▼2) — Кокосова цукерка.
9. **Зелена квасоля** (5 · ▲6 ▼1) — Свіжа квасоля, основа з пустощів.
10. **креветки** (4 · ▲6 ▼2) — Потігуарська креветка, один із символів держави.
11. **Макашейра** (4 · ▲5 ▼1) — Варена або смажена маніока.
12. **Солодкий чорізо** (4 · ▲5 ▼1) — Варення зі свинячої крові з коричневим цукром і спеціями.
13. **Кеш'ю** (4 · ▲5 ▼1) — Сік кешью і солодощі.
14. **Тапіока** (4 · ▲4 ▼0) — Желе з маніоки з начинкою з гумки маніока.
15. **Каха і мангаба** (4 · ▲4 ▼0) — Натуральні фруктові соки.
16. **Baião з двох** (3 · ▲5 ▼2) — Рис і стручкова квасоля, зварені разом із сиром.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.