# Найкращі корніш страви

Корнішські тістечка, крем-чай, пиріг зі зірками, шафрановий пиріг і корніш-ярг: їжа далекого південного заходу Англії.

- 158 голосів · 17 елементів
- 13 жовт. 2019 р. · knitter.slow
- https://even.best/uk/l/3755/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BD%D1%96%D1%88-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 17

1. **Корніш вершковий чай** (17 · ▲18 ▼1) — Булочки з джемом спочатку і згущеними вершками зверху.
2. **Корніш пасті** (12 · ▲13 ▼1) — Тісто з начинкою з яловичини, картоплі, бручки та цибулі, охороняється.
3. **Згущені вершки** (10 · ▲13 ▼3) — Густий насичений корніш крем.
4. **Важкий торт (hevva cake)** (8 · ▲10 ▼2) — Фруктовий пиріг із рибальських сіл.
5. **Шафрановий торт** (8 · ▲9 ▼1) — Фруктова булочка з ароматом шафрану.
6. **свинячий пудинг** (7 · ▲9 ▼2) — Білий пудинг зі свинини та пластівців.
7. **Корнішські обтічники** (7 · ▲8 ▼1) — Хрустке імбирне печиво.
8. **Корнішський сидр** (6 · ▲8 ▼2) — Яблучний сидр з корнішських садів.
9. **Зірковий пиріг** (6 · ▲7 ▼1) — Пиріг із сардиною з риб’ячими головами, які пробиваються крізь скоринку, напередодні Тома Баукока.
10. **Корніш Ярг** (6 · ▲6 ▼0) — Сир з коров'ячого молока, загорнутий у кропиву.
11. **Корніш морозиво** (6 · ▲6 ▼0) — Морозиво зі збитих вершків.
12. **Сквоб пиріг** (5 · ▲6 ▼1) — Баранина і яблучний пиріг.
13. **Корніш помадка** (4 · ▲6 ▼2) — Масляна помадка.
14. **Сардина** (4 · ▲5 ▼1) — Традиційні сардини Newlyn.
15. **Корніш мед** (3 · ▲4 ▼1) — Медове вино.
16. **Спінго** (3 · ▲4 ▼1) — Історичний ель з Helston.
17. **Корніш блакитний** (0 · ▲3 ▼3) — Відзначений нагородами блакитний сир.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.