# Найкращі венеціанські сири

Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio і Morlacco del Grappa: сири Венето, від рівнин до Доломітових Альп.

- 6 голосів · 16 елементів
- 23 груд. 2021 р. · Federico Costa
- https://even.best/uk/l/3889/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B8

## Топ 16

1. **Азіаго** (1 · ▲1 ▼0) — Сир DOP з плато, свіжий (пресований) або витриманий (вирощений).
2. **П'яве** (1 · ▲1 ▼0) — Твердий сир DOP з району Беллуно.
3. **кімбрійський** (1 · ▲1 ▼0) — Традиційний кімбрійський сир.
4. **Буше** (0 · ▲1 ▼1) — Сир з молокозаводу Busche, в районі Беллуно.
5. **Монте Веронезе** (0 · ▲0 ▼0) — Сир DOP з провінції Верона.
6. **Монтазіо** (0 · ▲0 ▼0) — Сир DOP поділився з Фріулі.
7. **Морлакко дель Граппа** (0 · ▲0 ▼0) — Нежирний сир Монте Граппа.
8. **Граппа-сволота** (0 · ▲0 ▼0) — Змішаний молочний сир, звідси його назва «бастард».
9. **Формувач ембріаго** (0 · ▲0 ▼0) — Сир витриманий в вичавках, «п'яний».
10. **Касель Беллунезе** (0 · ▲0 ▼0) — Сир з провінції Беллуно.
11. **шиз** (0 · ▲0 ▼0) — Свіжий сир для приготування на сковороді з регіону Беллуно.
12. **Саппада** (0 · ▲0 ▼0) — Сир Саппада.
13. **Фодом** (0 · ▲0 ▼0) — Сир Livinallongo del Col di Lana.
14. **Труголе** (0 · ▲0 ▼0) — Сир з провінції Віченца.
15. **Таледжіо** (0 · ▲0 ▼0) — DOP також виробляється у Венето.
16. **Комеліко** (-1 · ▲0 ▼1) — Сир Комеліко.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.