# Найкращі південно-тірольські сири

Стельвіо, сірий сир, сир Доббіако та гірський сир: сир із південно-тірольських долин.

- 369 голосів · 14 елементів
- 26 черв. 2020 р. · Michael Koch
- https://even.best/uk/l/3892/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE-%D1%82%D1%96%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B8

## Топ 14

1. **Стельвіо** (31 · ▲35 ▼4) — Південно-Тірольський сир із захищеним позначенням походження (DOP).
2. **Сірий сир** (30 · ▲32 ▼2) — Сир пісний кисломолочний з сірою пліснявою.
3. **Паличний сир Доббіако** (29 · ▲31 ▼2) — Сир у формі палички від Dobbiaco.
4. **Гірський сир** (25 · ▲28 ▼3) — Міцний гірський сир.
5. **Фермерський сир** (25 · ▲26 ▼1) — Напівжирний сир з коров'ячого молока від Meran і Vinschgau.
6. **Вершковий сир Альгундер** (23 · ▲25 ▼2) — М'який сир з Лагундо в Бургграфенамт.
7. **Віпітено** (20 · ▲23 ▼3) — Сир від Vipiteno.
8. **Високий Пустерталер** (19 · ▲21 ▼2) — Сир з коров'ячого молока з Добб'яко та околиць.
9. **Козячий сир Альгундер** (19 · ▲20 ▼1) — Козячий сир від Lagundo.
10. **Белла Бадія** (18 · ▲21 ▼3) — М'який сир з коров'ячого молока від Bruneck.
11. **Зігер** (17 · ▲21 ▼4) — Традиційний південно-тірольський сир.
12. **Альпійський сир** (11 · ▲15 ▼4) — Сир з гірських пасовищ.
13. **Ортлер** (8 · ▲13 ▼5) — Сир з регіону Ортлер.
14. **Pustertaler** (6 · ▲14 ▼8) — Сир з Pustertal.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.