# Найкращі сорти італійських оливок

Taggiasca, Nocellara del Belice, Bella di Cerignola, Coratina та Frantoio: найвідоміші сорти оливок в Італії, для столу та олії.

- 47 голосів · 20 елементів
- 11 черв. 2021 р. · Federico Costa
- https://even.best/uk/l/3924/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8-%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BA

## Топ 20

1. **Таджаска** (4 · ▲4 ▼0) — Маленька лігурійська оливка, до столу і для ніжного масла.
2. **Белла з Черіньйоли** (4 · ▲4 ▼0) — Гігантська столова олива з Апулії.
3. **Коратина** (3 · ▲3 ▼0) — Апулійський сорт з насиченою гіркою олією.
4. **Олійниця** (3 · ▲3 ▼0) — Класичний тосканський олійний сорт.
5. **Перанцана** (3 · ▲3 ▼0) — Культивар з провінції Фоджа.
6. **Тонда Іблеа** (2 · ▲3 ▼1) — Культивар з гір Іблей.
7. **Морайоло** (2 · ▲2 ▼0) — Умбрійсько-тосканський сорт з плодової олії.
8. **Ніжна Асколана** (2 · ▲2 ▼0) — Оливка з фаршированих оливок Асколі.
9. **Каролея** (2 · ▲2 ▼0) — Калабрійський сорт подвійного використання.
10. **Босана** (2 · ▲2 ▼0) — Основний сорт Сардинії.
11. **Маятник** (1 · ▲1 ▼0) — Тосканський запилювальний сорт.
12. **Б'янколіла** (1 · ▲1 ▼0) — Сицилійський сорт з ніжною олією.
13. **Ravece** (1 · ▲1 ▼0) — Сорт з Ірпіння.
14. **Ітрана** (0 · ▲2 ▼2) — Гаета оливкова, чорна і солона.
15. **Леччіно** (0 · ▲1 ▼1) — Тосканський культивар широко поширений по всій Італії.
16. **Оглярола** (0 · ▲1 ▼1) — Апулійський олійний сорт.
17. **Челліна ді Нардо** (0 · ▲1 ▼1) — Сорт Саленто.
18. **Nocellara Etna** (0 · ▲1 ▼1) — Культивар зі схилів Етни.
19. **Казаліва** (0 · ▲0 ▼0) — Культивар з озера Гарда.
20. **Nocellara del Belice** (-1 · ▲1 ▼2) — Велика сицилійська зелена столова оливка.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.