# Найкращі малазійські страви

Малайські, китайські та індійські страви, які роблять Малайзію гастрономічним раєм, вибрані з того, що кожен путівник з малазійської кухні вносить до списку обов’язкових страв.

- 264 голосів · 13 елементів
- 26 серп. 2024 р. · knitter.slow
- https://even.best/uk/l/393/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 12

1. **Насі лемак** (30 · ▲33 ▼3) — Кокосово-пандановий рис із самбалом, смаженими анчоусами, арахісом, яйцем та огірком; національна страва.
2. **Char kway teow** (25 · ▲31 ▼6) — Плоска рисова локшина, обсмажена в воке з куклами, китайською ковбасою, креветками та яйцем; Пенанг найкращий.
3. **Пенанг асам лакса** (23 · ▲24 ▼1) — Кислий суп із скумбрії та тамариндової локшини з м’ятою та ананасами.
4. **Каррі лакса** (19 · ▲21 ▼2) — Кокосовий суп з локшиною каррі з листками тофу та черепашками.
5. **Насі кандар** (17 · ▲18 ▼1) — Рис зі змішаним каррі від індійських мусульман Пенанга.
6. **Cendol** (15 · ▲16 ▼1) — Стрижений лід із желе із зеленого рисового борошна, кокосовим молоком і гула мелака.
7. **Satay** (13 · ▲15 ▼2) — Мариновані шашлики на грилі з арахісовим соусом відомі Kajang's.
8. **Курячий рис по-хайнаньськи** (11 · ▲13 ▼2) — Курка-пашот на рисі, приготованому на курячому бульйоні.
9. **Rendang** (10 · ▲11 ▼1) — Повільно приготована яловичина зі спеціями в кокосі, подається в Hari Raya.
10. **Тех Тарік** (8 · ▲10 ▼2) — «Потягнув» солодкий молочний чай, національний напій.
11. **Roti canai** (7 · ▲12 ▼5) — Пластівний корж із дхалом або каррі, основний продукт мамака.
12. **Mee goreng mamak** (6 · ▲11 ▼5) — Гостра смажена жовта локшина з індійсько-мусульманських кіосків.
13. **Бак кут тех** (0 · ▲9 ▼9) — Трав'яний суп зі свинячих ребер від Klang.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.