# Найкращі нігерійські страви

Згідно з путівниками з нігерійської кухні, найулюбленіші страви Нігерії, від партії джоллоф до хауса суя та численні «ковтання» з супом.

- 1361 голосів · 13 елементів
- 9 лист. 2025 р. · Femi Bello
- https://even.best/uk/l/396/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%BD%D1%96%D0%B3%D0%B5%D1%80%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 10

1. **Рис Джоллоф** (140 · ▲149 ▼9) — Рис, відварений на основі з помідорів, перцю та спецій; національна страва та предмет «веселих воєн» з Ганою.
2. **Суп Егусі** (123 · ▲134 ▼11) — Суп із меленого насіння дині з листовою зеленню та м’ясом або рибою, який їдять ковтком.
3. **Суя** (109 · ▲117 ▼8) — Шашлик з яловичини хауса, покритий гострою арахісовою спецією ядзі та смажений на грилі, продається вночі.
4. **Ямс товчений** (87 · ▲99 ▼12) — Розтертий варений ямс, класичний ковток для егусі або огбоно.
5. **Перцевий суп** (79 · ▲100 ▼21) — Легкий, вогняний бульйон з козлятиною, сомом або куркою і місцевими спеціями.
6. **Суп Огбоно** (72 · ▲81 ▼9) — Намалюйте суп, згущений насінням дикого манго.
7. **Акара** (65 · ▲83 ▼18) — Смажені у фритюрі оладки з бобами, які часто їдять з кашкою на сніданок.
8. **Мої мої** (54 · ▲73 ▼19) — Паровий квасолевий пудинг з перцем, яйцями або рибою.
9. **Efo riro** (53 · ▲71 ▼18) — Тушковане шпинат йоруба з перцем, м'ясом і рибою.
10. **Суп Банга** (43 · ▲63 ▼20) — Суп з пальмовими горіхами з дельти Нігеру.
11. **Пих-пих** (41 · ▲61 ▼20) — Солодкі смажені кульки з тіста, вечірня закуска.
12. **Смажений подорожник (додо)** (38 · ▲65 ▼27) — Солодкий стиглий подорожник смажений, сторона для jollof.
13. **Рис Офада з аямасе** (33 · ▲53 ▼20) — Місцевий нешліфований рис із зеленим перцем «дизайнерське рагу».

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.