# Найкращі типові страви Арагону

Арагонська кухня, пастухи та сади: тернаско вибрали як найбільш типову страву 80,4% опитаних. Відповідно до Hoy Aragón, Go Aragón та Wikipedia.

- 17 голосів · 16 елементів
- 5 бер. 2025 р. · Macarena Aguilar
- https://even.best/uk/l/466/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D1%83

## Топ 10

1. **Арагонська крихта** (3 · ▲3 ▼0) — Твердий хліб, обсмажений з часником, беконом, чорізо та ковбасою, з виноградом або смаженим яйцем.
2. **Тернаско з Арагону** (2 · ▲2 ▼0) — Молода баранина з картоплею по-бідному, із ЗГУ; найбільш типова страва для 80,4%.
3. **Ковбаса Граус** (2 · ▲2 ▼0) — Смажена ковбаса від Ribagorza.
4. **Фрукти з Арагону** (2 · ▲2 ▼0) — Цукати, занурені в шоколад, символічна солодкість.
5. **Каланда Персик** (2 · ▲2 ▼0) — Пізній персик із ЗОП, фасований на дереві.
6. **Огірочник з картоплею** (1 · ▲1 ▼0) — Арагонський овоч par excellence, приготований з картоплею та олією.
7. **Часникова тріска** (1 · ▲1 ▼0) — Тріска з часником, перцем і яйцем, рецепт мулоферів.
8. **Мотки** (1 · ▲1 ▼0) — Плетені та смажені баранячі кишки, традиційна тапа.
9. **Коса Альмудевар** (0 · ▲1 ▼1) — Плетена булочка з волоськими горіхами та родзинками.
10. **Курка чиліндрон** (0 · ▲0 ▼0) — Тушкована курка з червоним перцем, томатами та шинкою.
11. **Рекао з Бінефару** (0 · ▲0 ▼0) — Рагу з квасолі, картоплі та рису.
12. **Чиретас** (0 · ▲0 ▼0) — Ковбаса Альто Арагон з баранячих кишок, фаршированих рисом і м'ясом.
13. **Розторопша з мигдалем** (0 · ▲0 ▼0) — Арагонська різдвяна страва з вареного розторопші з мигдальним соусом.
14. **Бруківка Пілар** (0 · ▲0 ▼0) — Гігантські цукерки, загорнуті в папір, із куплетами хоти, характерні для фестивалю Пілар у Сарагосі.
15. **Російський торт з Уески** (0 · ▲0 ▼0) — Мигдальне безе та кремовий торт із праліне, створений у пекарні Ascaso в Уесці в 19 столітті.
16. **Яйця з сальморрехо** (-1 · ▲0 ▼1) — Яйця зі спаржею, ковбасою та корейкою в соусі.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.