# Найкращі традиційні страви регіону Мурсія

Мурсійський сад і кухня Мар-Менор, згідно з Hogarmania, Іспанським інститутом Мурсії та гастрономічними путівниками Murcian.

- 33 голосів · 12 елементів
- 18 лист. 2025 р. · jaime rodríguez
- https://even.best/uk/l/468/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B8%D0%BD%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%96%D0%BE%D0%BD%D1%83-%D0%BC%D1%83%D1%80%D1%81%D1%96%D1%8F

## Топ 10

1. **Мурський м'ясний пиріг** (4 · ▲4 ▼0) — Листкове тісто з начинкою з яловичини, чорізо і звареного круто яйця; Кондитери Мурсії готують його з 17 століття.
2. **Матрос** (4 · ▲4 ▼0) — Пончик з російським салатом і анчоусами зверху, тапа зірка.
3. **Саранголло** (3 · ▲3 ▼0) — Цукіні, цибуля та яйце, тапас у будь-якому барі Мурсії.
4. **Мічіронес** (3 · ▲3 ▼0) — Сушена квасоля, тушкована з шинковою кісткою, чорізо та чилі.
5. **Котел Мар Менор** (2 · ▲3 ▼1) — Рисовий суп із кам’яною рибою та смаженими ньорасами, подається з айолі.
6. **Рис з кроликом і равликами** (2 · ▲3 ▼1) — Рис з нутрощів, зварений з пагонами винограду.
7. **Мурсійський рататуй** (2 · ▲2 ▼0) — Помідор, перець і цукіні з яйцем, з городу.
8. **Циганський горщик** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу з нуту, квасолі, гарбуза та груші.
9. **Дорада з сіллю** (2 · ▲2 ▼0) — Риба з Мар Менора, запечена в солонці.
10. **Папарайоти** (2 · ▲2 ▼0) — Листя лимона в клярі і обсмажені з цукром і корицею; лист не їдять.
11. **Бекон з небес Мурсії** (1 · ▲1 ▼0) — Монастирський жовток солодкий.
12. **Азіатська кава** (0 · ▲1 ▼1) — Кава Cartagena зі згущеним молоком, коньяком, лікором 43 і корицею.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.