# Найкращі традиційні страви Балеарських островів

Найбільш характерний для Майорки, Менорки, Ібіци та Форментери. За даними СНД, майорканська фріта є улюбленою стравою жителів Балеарських островів. Також Вікіпедія та путівник Michelin.

- 65 голосів · 12 елементів
- 16 серп. 2024 р. · cucharon84
- https://even.best/uk/l/471/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B8%D0%BD%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B2

## Топ 10

1. **Майоркська фритта** (7 · ▲8 ▼1) — М'ясо і нутрощі баранини або свинини, смажені з картоплею, перцем і кропом; найбільш цитоване блюдо в СНД.
2. **Рагу з омарів** (7 · ▲8 ▼1) — Рагу з омарів Менорка з софріто, подається з хлібом; Форнельс є його столицею.
3. **Тумбет** (7 · ▲7 ▼0) — Шари смаженої картоплі, баклажанів і перцю з томатним соусом.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Чорний хліб з помідорами рамале, олією, сиром та ковбасою.
5. **Сопес Майорки** (5 · ▲6 ▼1) — Густий сезонний овочевий суп з тонким чорним хлібом.
6. **Енсаймада з Майорки** (5 · ▲5 ▼0) — Тісто спіральне з салом, гладеньке або ангельське волосся; IGP.
7. **Arròs brut** (5 · ▲5 ▼0) — Рисовий суп із кроликом, куркою, сосисками та спеціями, такими як кориця та гвоздика.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Чізкейк і м'ята з Ібіци.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Рибне рагу на Ібіці, а потім рис банда.
10. **Собрасада з медом** (3 · ▲3 ▼0) — Собрасада з Майорки, намазана на гарячий хліб із крапелькою меду.
11. **Кока де тремпо** (2 · ▲2 ▼0) — Кока з перцем, салат з помідорів і цибулі.
12. **Сир Маон-Менорка** (0 · ▲1 ▼1) — Коров'ячий сир квадратної форми з PDO.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.