# PDO грецькі сири

Від фети та соусів з Криту, Наксоса й Аграфо до копченого метсовона, копаністі з Кіклад і сирної маси з Ханьї: 21 грецький сир із захищеним найменуванням походження, тобто сири, які можуть носити свою назву, лише якщо вони вироблені в певному регіоні.

- 49 голосів · 21 елементів
- 14 черв. 2024 р. · cretebassline
- https://even.best/uk/l/5394/pdo-%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B8

## Топ 21

1. **Цефалогравіера** (5 · ▲5 ▼0) — Твердий сир PDO. Ареал: Західна Македонія, Епір, Етолоакарнанія та Евританія.
2. **Скибочка** (4 · ▲4 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Ареал: Македонія, Фракія, Епір, Фессалія, Центральна Греція, Пелопоннес і Лесбос. Овече молоко або суміш з козячим молоком до 30%.
3. **Наксос Грав'єра** (4 · ▲4 ▼0) — Твердий сир PDO. Район: Наксос.
4. **Грав'єра на Криті** (3 · ▲3 ▼0) — Твердий сир PDO. Регіон: Крит.
5. **Мурашки по шкірі** (3 · ▲3 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Регіон: Епір і Фессалія.
6. **Підйом** (3 · ▲3 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Район: Гревена і Козані.
7. **Пічтогало Ханьї** (3 · ▲3 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Район: Ханья.
8. **Грав'єра Аграфон** (2 · ▲3 ▼1) — Твердий сир PDO. Район: Аграфа.
9. **помилка** (2 · ▲2 ▼0) — PDO напівтвердий сир. Ареал: Мессінія і Лаконія.
10. **Ладотірі Мітіленський** (2 · ▲2 ▼0) — Твердий сир PDO. Район: Лесбос.
11. **Калатакі Лемнос** (2 · ▲2 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Район: Лімнос.
12. **Казері** (1 · ▲2 ▼1) — PDO напівтвердий сир. Ареал: Македонія, Фессалія, Лесбос і Ксанті.
13. **Вершковий сир** (1 · ▲2 ▼1) — PDO свіжий або м'який сир. Регіон: Фессалія і Західна Македонія.
14. **Мезовон** (1 · ▲1 ▼0) — PDO напівтвердий сир. Район: Мецово. Копчений сир Мецово.
15. **Катікі Домокоу** (1 · ▲1 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Район: Домокос.
16. **Копаністи** (0 · ▲1 ▼1) — PDO свіжий або м'який сир. Регіон: Кіклади. Солоно-гостра сирна намазка.
17. **Формалела Арахова Парнас** (0 · ▲0 ▼0) — PDO напівтвердий сир. Район: Арахова.
18. **Xinomyzithra Крит** (0 · ▲0 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Регіон: Крит.
19. **Ксігало з Сітії** (0 · ▲0 ▼0) — PDO свіжий або м'який сир. Район: Сітія.
20. **Задира** (-1 · ▲1 ▼2) — Твердий сир PDO. Регіон: Македонія і Фессалія.
21. **Як Майкл** (-1 · ▲0 ▼1) — Твердий сир PDO. Регіон: Сирос.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.