# Найкращі італійські десерти

Найбільш улюблені типові італійські десерти в Італії та в світі: путівник Мішлен вибрав тірамісу, каннолі, кассату, сфогліателлу, баба та морозиво; CNN поставив каннолі на 7 місце серед світових десертів. Решта з Dissapore та регіональних путівників.

- 0 голосів · 17 елементів
- 2 жовт. 2026 р. · Michele De Santis
- https://even.best/uk/l/85/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8

## Топ 15

1. **Тірамісу** (0 · ▲0 ▼0) — Пальчики, просочені кавою, вершками маскарпоне та какао; народжений у Венето/Фріулі, це найвідоміший італійський десерт у світі.
2. **Сицилійські каннолі** (0 · ▲0 ▼0) — Хрусткі смажені вафлі з начинкою з підсолодженої овечої рікотти, з шоколадною стружкою, цукатами або фісташками.
3. **Домашнє морозиво** (0 · ▲0 ▼0) — Більш щільне і менш газоване, ніж промислове морозиво; фісташка, лісовий горіх і страчателла є класичними смаками.
4. **Касата сицилійська** (0 · ▲0 ▼0) — Бісквіт, рікотта, зелене королівське тісто та цукати, арабо-нормандська традиція.
5. **Неаполітанське листкове тісто** (0 · ▲0 ▼0) — Віялове листкове або пісочне тісто з начинкою з манної крупи, рікотти та цитрусових.
6. **Ром баба** (0 · ▲0 ▼0) — Дріжджове тісто у формі гриба, просочене ромовим сиропом, символ Неаполя.
7. **Панна котта** (0 · ▲0 ▼0) — Вершки, цукор і желатин, подаються з ягодами або карамеллю; з П'ємонту.
8. **Неаполітанська пастьєра** (0 · ▲0 ▼0) — Великодній пиріг із вареною пшеницею, рікоттою, яйцями та водою з флердоранжу.
9. **Панеттоне** (0 · ▲0 ▼0) — Різдвяний міланський пиріг з родзинками та цукатами, який сьогодні переосмислюють усі кондитери.
10. **Марітоццо з вершками** (0 · ▲0 ▼0) — Римський солодкий бутерброд, розділений і наповнений збитими вершками, римський сніданок.
11. **Кантуччі з Він Санто** (0 · ▲0 ▼0) — Печиво з мигдалем Прато для занурення в тосканський Він Санто.
12. **Яєчний горіх** (0 · ▲0 ▼0) — Вершки з яєчних жовтків, цукру та марсали, збитих на водяній бані.
13. **Пандоро** (0 · ▲0 ▼0) — Різдвяний пиріг у формі зірки з Верони, м'який, посипаний цукровою пудрою.
14. **Пончик** (0 · ▲0 ▼0) — Смажені пончики, начинені заварним кремом, характерні для Тоскани та пляжів Романьї.
15. **Торт Капрезе** (0 · ▲0 ▼0) — Шоколадне та мигдальне тістечко без борошна, народжене на Капрі.
16. **Сицилійська граніта з бріошем** (0 · ▲0 ▼0) — Граніта з мигдалю, кави або шовковиці подається з бріошами з тупо.
17. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Смажений сардинський десерт, начинений свіжим сиром і цедрою лимона, вкритий медом.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.