# Найкращі типові страви Гондурасу

Кухня Catracha, від вуличної балеади до супу з равликів Гаріфуна, згідно з книгами рецептів Heymondo, Exoticca та Гондурасу.

- 46 голосів · 14 елементів
- 12 лют. 2026 р. · bairescocinillas
- https://even.best/uk/l/860/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D1%83%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%83

## Топ 10

1. **Постріл** (4 · ▲5 ▼1) — Борошняна коржик з квасолею, тертим сиром і маслом; «простий» або з яйцем і авокадо. Найпопулярніша страва.
2. **равликовий суп** (4 · ▲4 ▼0) — Равлик у кокосовому молоці з юкою та бананом, з узбережжя Гаріфуна; відомий завдяки пісні «Sopa de snail».
3. **Курка шматочками** (4 · ▲4 ▼0) — Смажена курка на зелених скибочках подорожника з капустою та соусом.
4. **Оланче накрите** (3 · ▲4 ▼1) — М'ясне рагу з юкою, бананом і овочами в кокосовому бульйоні від Оланчо.
5. **Мачука** (3 · ▲4 ▼1) — Зелене бананове пюре з кокосовим рибним супом з узбережжя Гаріфуна.
6. **Типова гондураська страва** (2 · ▲3 ▼1) — М'ясо на грилі, квасоля, смажений подорожник, чорізо, сир, масло та тортилья.
7. **Суп капіротада** (2 · ▲2 ▼0) — Бульйон зі смаженою кукурудзою і сирними кульками, на Великдень.
8. **Nacatamales** (2 · ▲2 ▼0) — Велике тісто тамале зі свининою, рисом і картоплею в банановому листі.
9. **собачі кекси** (2 · ▲2 ▼0) — Смажені емпанади з кукурудзяного тіста, начинені м’ясом і рисом; Ім'я народне, собаки у них немає.
10. **Гондурасські пупуси** (1 · ▲2 ▼1) — Коржі з начинкою з сиру і свинячих шкірок, дуже популярні на Заході.
11. **кокосовий хліб** (1 · ▲1 ▼0) — Солодкий хліб гаріфуна з кокосом.
12. **кукурудзяний атол** (0 · ▲2 ▼2) — Гарячий і густий солодкий кукурудзяний напій.
13. **Гондурасський підчеревичковий суп** (0 · ▲1 ▼1) — Суп з яловичини з юкою, бананом і спеціями, недільна страва.
14. **Пампушки в меду** (-2 · ▲0 ▼2) — Пончики з кукурудзи та сиру, змочені в меді рападура.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.