# Найкращі бретонські страви

Найкращі солоні та солодкі фірмові страви з Бретані за версією Petit Futé, туристичного офісу Côte de Granit Rose та Escale à l'Ouest: куан-аман угорі, галети і далеко позаду.

- 33 голосів · 17 елементів
- 17 лист. 2025 р. · croissant_marseille
- https://even.best/uk/l/890/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 15

1. **Гречаний млинець** (5 · ▲5 ▼0) — Пікантний гречаний креп з шинкою, яйцем і сиром.
2. **Куїнь-Аманн** (4 · ▲4 ▼0) — Зірка Douarnenez: листкове тісто, вершкове масло та карамелізований цукор.
3. **Пшеничний млинець** (3 · ▲3 ▼0) — Солодкий креп, з маслом і цукром або карамеллю.
4. **Бретонський торт** (3 · ▲3 ▼0) — Масляний пиріг, звичайний або з начинкою з чорносливу.
5. **Андуй де Гемене** (2 · ▲3 ▼1) — Андуй з концентричними кільцями, копчений деревом бук.
6. **Кіг ха фарз** (1 · ▲2 ▼1) — Leonard pot-au-feu з фарзом, гречаною пастою, звареною в пакетику.
7. **Сидр і чучен** (1 · ▲2 ▼1) — Сирий сидр і бретонський мед для супроводу.
8. **Раковини гребінця** (1 · ▲1 ▼0) — Рибалили в бухті Сен-Бріє.
9. **Далекий бретонець** (0 · ▲1 ▼1) — Товстий пиріг з чорносливом.
10. **Ковбасний котлет** (0 · ▲1 ▼1) — Реннська закуска на матчі та ринки.
11. **Котріада** (0 · ▲1 ▼1) — Рибний суп бретонських рибалок.
12. **Масляна солена карамель** (0 · ▲0 ▼0) — Винахід Quiberon, для намазування або в цукерках.
13. **Устриці канкаль** (0 · ▲0 ▼0) — Найвідоміші устриці в Бретані.
14. **Бретонський блакитний омар** (0 · ▲0 ▼0) — Король молюсків, смажених на грилі або в армориканському стилі.
15. **Кокос де Пеймполь** (0 · ▲0 ▼0) — Напівсуха квасоля AOP з Кот д'Армор.
16. **Мереживний креп** (0 · ▲0 ▼0) — Тонкий згорнутий хрусткий креп, винайдений у Кемпері в 19 столітті.
17. **Бретонський корж і шайби** (-1 · ▲0 ▼1) — Солоне здобне печиво від Pont-Aven і Saint-Michel.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.