# Найкращі типові п'ємонтські страви

Традиційні п’ємонтські страви, які можна скуштувати хоча б раз, за ​​словами Guida Torino, Dissapore, Cookist і Mole24: від bagna càuda до bunet.

- 1 голос · 16 елементів
- 16 лип. 2025 р. · tiramisu.romano
- https://even.best/uk/l/892/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D0%BF-%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 15

1. **Телятина під соусом з тунця** (1 · ▲1 ▼0) — Телячий огузок в соусі з тунця, анчоусами та каперсами.
2. **Bagna cauda** (0 · ▲0 ▼0) — Гострий соус із часнику, олії та анчоусів, у який занурюють овочі.
3. **Аньолотті дель Плін** (0 · ▲0 ▼0) — Маленькі равіолі, зібрані вручну, з соусом для печені або вершкового масла та шавлією.
4. **таджарин** (0 · ▲0 ▼0) — Langhe egg tagliolini, піднесений з білим трюфелем.
5. **Тушковане в Бароло** (0 · ▲0 ▼0) — Яловичина, тушкована годинами у чудовому червоному вині Langhe.
6. **П'ємонтська мішана відварна м'ясо** (0 · ▲0 ▼0) — Сім порізів, сім дрібничок і сім ванн.
7. **Ножовий бій** (0 · ▲0 ▼0) — Сире м'ясо Фассона нарізати ножем.
8. **П'ємонтська змішана смажена їжа** (0 · ▲0 ▼0) — Солодке і солоне, смажене разом, від манки до печінки.
9. **Паніса** (0 · ▲0 ▼0) — Верчеллі різотто з квасолею та салам д'ла духа.
10. **Green Bagnèt** (0 · ▲0 ▼0) — Зелений соус з петрушки і анчоусів до відварного м'яса.
11. **Курячий тунець** (0 · ▲0 ▼0) — Курка в олії, "тунець" з сільської місцевості Асті.
12. **Фінансист** (0 · ▲0 ▼0) — Старовинна туринська страва з субпродуктів з марсалою.
13. **Бунет** (0 · ▲0 ▼0) — Какао-пудинг і печиво амаретті.
14. **Електричний томіні** (0 · ▲0 ▼0) — Томіні з гострим перцевим соусом.
15. **Фондю Валле-д'Аоста-П'ємонт** (0 · ▲0 ▼0) — Фонтина плавиться з яйцями, часто з трюфелями.
16. **біцерин** (0 · ▲0 ▼0) — Кава, шоколад і вершки: символічний напій Турина.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.