# بہترین روایتی برطانوی پکوان

انگلینڈ، اسکاٹ لینڈ، ویلز اور شمالی آئرلینڈ کے کلاسک لذیذ پکوان جنہیں ہر برطانوی فوڈ گائیڈ زائرین کو آزمانے کو کہتا ہے۔ کھیر اور کیک ایک اور فہرست کے لیے رہ گئے ہیں۔

- 26 ووٹ · 17 آئٹمز
- 15 اگست، 2024 · knitter.slow
- https://even.best/ur/l/13/%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%88%DB%8C-%D9%BE%DA%A9%D9%88%D8%A7%D9%86

## اوپر 15

1. **مچھلی اور چپس** (3 · ▲3 ▼0) — موٹی چپس، نمک اور مالٹ سرکہ کے ساتھ بیٹرڈ کوڈ یا ہڈاک؛ 1860 کی دہائی سے برطانوی چپیوں میں فروخت کیا جاتا ہے۔
2. **مکمل انگریزی ناشتہ** (2 · ▲2 ▼0) — بیکن، ساسیجز، انڈے، پکی ہوئی پھلیاں، گرے ہوئے ٹماٹر، مشروم، بلیک پڈنگ اور ٹوسٹ۔
3. **چرواہے کی پائی** (2 · ▲2 ▼0) — میشڈ آلو کی پرت کے نیچے پیاز اور گاجر کے ساتھ کیما بنایا ہوا میمنا (بیف کے ساتھ یہ کاٹیج پائی ہے)۔
4. **چکن ٹکا مسالہ** (2 · ▲2 ▼0) — کریمی مسالہ دار ٹماٹر کی چٹنی میں گرلڈ چکن، جسے برطانوی کری ہاؤسز میں مقبولیت حاصل ہے اور اسے اکثر قومی ڈش کہا جاتا ہے۔
5. **اسکاچ انڈا** (2 · ▲2 ▼0) — ابلا ہوا انڈا ساسیج گوشت میں لپٹا ہوا، بریڈڈ اور ڈیپ فرائی۔
6. **سٹیک اور گردے پائی** (1 · ▲2 ▼1) — بیف اور گردے کو گریوی میں پکا کر پیسٹری کے ڈھکن کے نیچے پکایا جاتا ہے۔
7. **ہاگیس، نیپس اور ٹیٹی** (1 · ▲1 ▼0) — اسکاٹ لینڈ کی قومی پکوان: بھیڑوں کا آفل دلیا اور مسالوں کے ساتھ، سویڈن اور آلو کے ساتھ؛ برنس نائٹ کا ستارہ۔
8. **کارنیش پیسٹی** (1 · ▲1 ▼0) — بیف، آلو، سویڈن اور پیاز کے ساتھ ڈی کے سائز کی پیسٹری؛ 2011 سے PGI تحفظ حاصل ہے۔
9. **اتوار کا روسٹ** (0 · ▲2 ▼2) — روسٹ گائے کا گوشت، میمنے یا چکن کو روسٹ آلو، سبزیاں، گریوی اور یارک شائر پڈنگز کے ساتھ جو اتوار کو کھائے جاتے ہیں۔
10. **بینجر اور میش** (0 · ▲1 ▼1) — میشڈ آلو اور پیاز کی گریوی کے ساتھ سوسیج۔
11. **پلاؤ مین کا لنچ** (0 · ▲1 ▼1) — چیڈر یا اسٹیلٹن کی ٹھنڈی پلیٹ، کرسٹی روٹی، اچار، سیب اور اچار پیاز؛ ایک پب کلاسک۔
12. **بیف ویلنگٹن** (0 · ▲0 ▼0) — بیف فلیٹ مشروم ڈیکسلز میں لیپت، پف پیسٹری میں لپیٹ کر بیک کیا جاتا ہے۔
13. **سوراخ میں میںڑک** (0 · ▲0 ▼0) — یارکشائر کے کھیر کے بیٹر میں پکائی ہوئی چٹنی، گریوی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
14. **لنکاشائر ہاٹ پاٹ** (0 · ▲0 ▼0) — میمنے اور پیاز کا سٹو کٹے ہوئے آلو کے ساتھ سب سے اوپر اور آہستہ بیک کیا گیا۔
15. **ویلش نایاب** (0 · ▲0 ▼0) — ٹوسٹ پگھلا ہوا پنیر، ایل اور سرسوں کی چٹنی میں ڈھکا ہوا، گرل ہوا۔
16. **پائی اور میش** (-1 · ▲0 ▼1) — ایسٹ لندن کلاسک: میش اور گرین پارسلے 'شراب' کے ساتھ کیما بنایا ہوا بیف پائی۔
17. **السٹر فرائی** (-1 · ▲0 ▼1) — شمالی آئرلینڈ کا سوڈا بریڈ اور آلو کے فرلز کے ساتھ فرائی اپ۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔