# بہترین بنگالی پکوان

مچھلی، چاول، سرسوں اور مٹھائیاں: بنگالی کھانوں پر ویکیپیڈیا کے مضمون کے مطابق بنگالی کھانا پکانے کی جھلکیاں۔

- 150 ووٹ · 13 آئٹمز
- 2 فروری، 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/ur/l/1806/%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%A8%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D9%BE%DA%A9%D9%88%D8%A7%D9%86

## اوپر 13

1. **کوشا منگشو** (15 · ▲15 ▼0) — دھیرے دھیرے پکا ہوا مسالہ دار مٹن سالن۔
2. **شکتو** (14 · ▲15 ▼1) — کڑوی میٹھی مخلوط سبزیوں کا سٹارٹر۔
3. **مچھر جھول** (11 · ▲14 ▼3) — آلو کے ساتھ روزانہ ہلکی مچھلی کا سالن۔
4. **شورسے ilish** (10 · ▲12 ▼2) — تیز سرسوں کی چٹنی میں ہلسا مچھلی۔
5. **کیتھی رول** (10 · ▲11 ▼1) — کباب کے ساتھ کولکتہ کا پراٹھا رول۔
6. **لوچی اور آلو دم** (9 · ▲11 ▼2) — مسالہ دار آلو کے ساتھ پف فرائیڈ روٹی۔
7. **روسوگولہ** (8 · ▲10 ▼2) — شربت میں سپنج پنیر کی گیندیں۔
8. **کولکتہ بریانی** (8 · ▲8 ▼0) — آلو اور انڈے کے ساتھ بریانی۔
9. **چنگری ملائی سالن** (6 · ▲9 ▼3) — ناریل کے دودھ کے سالن میں جھینگے۔
10. **پھچکا** (6 · ▲8 ▼2) — کولکتہ کی ٹینگی پانی پوری۔
11. **سندیش** (6 · ▲6 ▼0) — چھینہ سے تیار کردہ نازک میٹھا۔
12. **چومچوم** (3 · ▲6 ▼3) — شربت میں بھگو کر چھینے کی بیضوی میٹھی۔
13. **مشتی دوئی** (2 · ▲4 ▼2) — مٹی کے برتنوں میں میٹھا کیریملائزڈ دہی۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔