دنیا کی بہترین چائے
لوگوں کے 440 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: دارجلنگ پہلا فلش (بھارت) · میچا (جاپان) · گیوکورو (جاپان)۔ (اپ ڈیٹ کردہ 3 دسمبر، 2023۔)
دنیا کی سب سے مشہور چائے، 'چائے کا شیمپین' دارجیلنگ سے لے کر تائیوانی اولونگس اور چینی pu-erh تک، جو چائے کے رہنما اور ماہر چائے کے تاجروں پر مبنی ہے۔
خود بخود ترجمہ (اصل English میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 15
-
1
دارجلنگ پہلا فلش (بھارت)
ہمالیہ کے دامن سے 'چائے کا شیمپین'، ایک مسکیٹل نوٹ کے ساتھ؛ پہلا اور دوسرا فلش قیمتی ہے۔
-
2
میچا (جاپان)
سایہ دار سبز چائے گراؤنڈ سے پاؤڈر، چائے کی تقریب میں پھیکی جاتی ہے۔ Uji کلاسیکی اصل ہے۔
-
3
گیوکورو (جاپان)
سایہ دار جاپانی سبز چائے، میٹھی اور امامی سے بھری ہوئی ہے۔
-
4
تائیوان کا اونچا پہاڑ اولونگ (علیشان)
کریمی، پھولوں والا اولونگ 1,000 میٹر سے اوپر اگتا ہے۔
-
5
ڈونگ ڈنگ اولونگ (تائیوان)
نانتو سے بھنا ہوا تائیوان کا اولونگ۔
-
6
ڈا ہانگ پاو (چین)
ووئی پہاڑوں سے بھنی ہوئی چٹان اولونگ، افسانوی ماں کی جھاڑیوں کے ساتھ۔
-
7
لونگجنگ / ڈریگن ویل (چین)
ہانگزو کی مغربی جھیل سے پین سے چلنے والی فلیٹ سبز چائے۔
-
8
کیمون (چین)
دھوئیں اور کوکو کے اشارے کے ساتھ ہموار چینی کالی چائے۔
-
9
Pu-erh (چین)
یونان کی خمیر شدہ اور بوڑھی چائے، دبائے ہوئے کیک میں فروخت ہوتی ہے۔
-
10
آسام (بھارت)
مالٹی، مضبوط کالی چائے، انگریزی ناشتے کی بنیاد۔
-
11
Tieguanyin (چین)
Anxi، Fujian سے پھولوں oolong.
-
12
سیلون (سری لنکا)
نیوارا ایلیا جیسی اونچی جگہوں سے روشن، تیز بلیک چائے۔
-
13
چاندی کی سوئی (چین)
فوزیان سے نیچے کی کلیوں کی نازک سفید چائے۔
-
14
سینچا (جاپان)
جاپان کی روزمرہ کی ابلی ہوئی سبز چائے، گھاس دار اور تازہ۔
-
15
ارل گرے
برگاموٹ آئل سے خوشبو والی کالی چائے، برطانوی کلاسک۔
امیدوار
وہ اسے سرفہرست 15… ابھی تک نہیں بنا پائے ہیں۔ انہیں اوپر لے جانے کے لیے ووٹ دیں۔
-
16
جیسمین موتی (چین)
سبز چائے موتیوں میں لپی ہوئی تھی اور چمیلی کے پھولوں سے خوشبودار تھی۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (4)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste