# بہترین گجراتی پکوان

ڈھوکلا، اندھیو اور تھیپلا: سبزی خور کلاسک، فرسان اسنیکس اور گجراتی کھانوں کی مٹھائیاں، جیسا کہ ویکیپیڈیا میں درج ہے۔

- 1772 ووٹ · 17 آئٹمز
- 4 مئی، 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/ur/l/2207/%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%DA%AF%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D9%BE%DA%A9%D9%88%D8%A7%D9%86

## اوپر 17

1. **ڈھوکلا** (151 · ▲167 ▼16) — خمیر شدہ بیٹر کا ابلی ہوئی سیوری کیک۔
2. **اوندھیو** (145 · ▲161 ▼16) — سردیوں میں سبزیوں کا آمیزہ آہستہ سے پکایا جاتا ہے۔
3. **تھیپلا۔** (110 · ▲126 ▼16) — سفر کے لیے مسالہ دار میتھی کی روٹی۔
4. **خامن** (97 · ▲105 ▼8) — نرم، چنے کے آٹے کا کیک۔
5. **کھانڈوی** (88 · ▲106 ▼18) — سرسوں کے بیجوں کے ساتھ چنے کے آٹے کی چادریں پھیر لیں۔
6. **فافدا** (82 · ▲96 ▼14) — چنے کے آٹے کی کڑیاں، جلیبی کے ساتھ کھائی جاتی ہیں۔
7. **کڑی** (78 · ▲91 ▼13) — میٹھی اور چنے کی چھاچھ اور چنے کے آٹے کا سالن۔
8. **دال ڈھوکلی** (73 · ▲90 ▼17) — گندم کے پکوڑے دال کے سوپ میں ابالے۔
9. **ہینڈوو** (72 · ▲81 ▼9) — چاول، دال اور لوکی کا لذیذ کیک۔
10. **دبیلی** (65 · ▲80 ▼15) — مسالیدار آلو مسالہ سے بھرا ہوا بن۔
11. **گھڑی** (61 · ▲71 ▼10) — ماوے سے بھرا ہوا سورت سے بھرپور میٹھا۔
12. **لوچو** (55 · ▲68 ▼13) — سورت سے ابلی ہوئی چنے کے آٹے کا نرم ناشتہ۔
13. **سریکھنڈ** (53 · ▲65 ▼12) — پسا ہوا میٹھا دہی زعفران اور الائچی کے ساتھ۔
14. **موہنتھل** (47 · ▲61 ▼14) — چنے کے آٹے کو گھی اور گری دار میوے کے ساتھ پھینٹیں۔
15. **پترا** (36 · ▲54 ▼18) — کلوکاشیا کے پتے چنے کے آٹے کے پیسٹ کے ساتھ لپیٹے۔
16. **بسوندی** (33 · ▲49 ▼16) — گاڑھا میٹھا دودھ۔
17. **کھچڑی** (28 · ▲52 ▼24) — آرام دہ چاول اور دال ڈش۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔