# Ishikawa اور Kanazawa کے مقامی کھانے

جبونی، شلجم سشی، میٹھا جھینگا: کاگا اور نوٹو کا مقامی کھانا۔

- 5 ووٹ · 14 آئٹمز
- 14 نومبر، 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/ur/l/2917/ishikawa-%D8%A7%D9%88%D8%B1-kanazawa-%DA%A9%DB%92-%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%85%DB%8C-%DA%A9%DA%BE%D8%A7%D9%86%DB%92

## اوپر 14

1. **جبونی** (1 · ▲1 ▼0) — ایک کاگا ڈش جو گاڑھے بطخ کے گوشت سے بنائی جاتی ہے۔
2. **میٹھے کیکڑے کا سٹو** (1 · ▲1 ▼0) — اس کے خول میں ابلا ہوا میٹھا جھینگا۔
3. **ابلی ہوئی سمندری بریم** (1 · ▲1 ▼0) — سی بریم کو اوکارہ کے ساتھ بھرا ہوا اور ابلیا۔
4. **فوگو انڈاشی چاول کی چوکر میں اچار** (1 · ▲1 ▼0) — پفر مچھلی کے بیضہ دانی کو چاول کی چوکر میں ڈال کر زہر نکال دیا جاتا ہے۔
5. **پیلی دم** (1 · ▲1 ▼0) — پیلے رنگ کا نام۔
6. **شلجم سشی** (0 · ▲0 ▼0) — شلجم کے درمیان سینڈویچ والی پیلی ٹیل کے ساتھ نارے سشی۔
7. **ڈائیکون سشی** (0 · ▲0 ▼0) — ناریزوشی مولی اور ہیرنگ کے ساتھ۔
8. **گوری کھانا** (0 · ▲0 ▼0) — دریائی مچھلی گوری کی ایک ڈش۔
9. **ایشیرو شیلفش** (0 · ▲0 ▼0) — مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ابلا ہوا نوٹو گرم برتن۔
10. **میٹا سوپ** (0 · ▲0 ▼0) — سور کے گوشت کے سوپ کی طرح بہت سے اجزاء پر مشتمل ایک سوپ۔
11. **ساسا سشی** (0 · ▲0 ▼0) — بانس کے پتوں میں لپٹی ہوئی سشی۔
12. **بینگن سومن** (0 · ▲0 ▼0) — ابلے ہوئے بینگن اور سومن نوڈلز۔
13. **ایبیسو** (0 · ▲0 ▼0) — اگرر کے ساتھ انڈوں کو سخت کر کے تیار کیا جاتا ہے۔
14. **بے شک** (0 · ▲0 ▼0) — مقامی گرم برتن کے پکوان۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔