# اندلس کے بہترین عام پکوان

ایک یا دو پکوان فی اندلس صوبہ: قرطبہ کے سالمورجو سے لے کر کیڈیز کے جھینگا آملیٹ تک، ہوگرمانیا، ایسپنا فاسکیننٹ اور اندلس کے کھانا پکانے کے رہنما کے مطابق۔

- 46 ووٹ · 14 آئٹمز
- 1 اپریل، 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/ur/l/319/%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%84%D8%B3-%DA%A9%DB%92-%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%BE%DA%A9%D9%88%D8%A7%D9%86

## اوپر 12

1. **اندلس کا گازپاچو** (6 · ▲6 ▼0) — سیویل اور پورے علاقے سے اندلس کے موسم گرما کا ٹھنڈا ٹماٹر سوپ۔
2. **فلیمینکو طرز کے انڈے** (4 · ▲4 ▼0) — مٹی کے برتن میں مٹر، چوریزو، ہیم اور کالی مرچ کے ساتھ سینکے ہوئے انڈے؛ Seville سے.
3. **Pipirrana jiennese** (4 · ▲4 ▼0) — Jaén سے ٹماٹر، کالی مرچ اور زیتون کے تیل کا سلاد۔
4. **کورڈوبن سالمورجو** (3 · ▲3 ▼0) — ٹماٹر، روٹی، لہسن اور تیل کی کولڈ کریم سخت ابلے ہوئے انڈے اور ہیم کے ساتھ۔
5. **جھینگا آملیٹ** (3 · ▲3 ▼0) — Sanlúcar de Barrameda سے بہت پتلے اور کرسپی جھینگا پینکیکس۔
6. **ہیم کے ساتھ پھلیاں** (3 · ▲3 ▼0) — ٹینڈر چوڑی پھلیاں ہیم کے ساتھ تلی ہوئی ہیں، گریناڈا کی پہچان۔
7. **آلو کے ساتھ چاکو** (3 · ▲3 ▼0) — آلو کے ساتھ سٹوئڈ کٹل فش، ہیلوا چوکرز کی ڈش۔
8. **سارڈائن سکیورز** (2 · ▲2 ▼0) — سارڈائنز کھمبوں پر سیخ ہو کر ملاگا کے ساحلوں کی ریت پر بھونتی تھیں۔
9. **تلی ہوئی مچھلی** (1 · ▲3 ▼2) — ملاگا سے کیڈیز تک زیتون کے تیل میں تلی ہوئی اینکوویز، کٹل فش، میرینیٹڈ ڈاگ فش اور ملٹ۔
10. **بیل کی دم** (1 · ▲2 ▼1) — کورڈوبا سے ریڈ وائن میں ٹیل سٹو۔
11. **گریناڈا لینا** (1 · ▲2 ▼1) — عرب نژاد کاڈ، زیتون اور چائیوز کے ساتھ اورنج سلاد۔
12. **اجوبلانکو** (1 · ▲2 ▼1) — ملاگا سے انگور کے ساتھ ٹھنڈا بادام، لہسن اور روٹی کا سوپ۔
13. **خرگوش کے ساتھ گرولوس** (1 · ▲2 ▼1) — المیریا کا گھریلو پاستا خرگوش کے ساتھ پکایا جاتا ہے، جو تہواروں کے لیے مخصوص ہے۔
14. **فلیمینکوئن** (1 · ▲1 ▼0) — سور کا گوشت قرطبہ سے ہیم کے ساتھ رول کیا گیا، بریڈ اور فرائی کیا گیا۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔