# بہترین جنوبی ہندوستانی مٹھائیاں

میسور پاک، ترونیل ویلی حلوہ، پیاسم، پوتھریکولو اور اننی اپم: کرناٹک، تمل ناڈو، کیرالہ، آندھرا اور تلنگانہ کی مٹھائیاں۔

- 512 ووٹ · 21 آئٹمز
- 1 اکتوبر، 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/ur/l/3855/%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%DB%8C-%DB%81%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%85%D9%B9%DA%BE%D8%A7%D8%A6%DB%8C%D8%A7%DA%BA

## اوپر 21

1. **میسور پاک** (38 · ▲42 ▼4) — میسور سے بھرے چنے کا آٹا، چینی اور گھی کا ڈھیر۔
2. **ساکرائی پونگل** (33 · ▲35 ▼2) — گڑ، کاجو اور گھی کے ساتھ میٹھے چاول۔
3. **اڈا پردھامن** (26 · ▲28 ▼2) — چاول کے فلیکس، ناریل کا دودھ اور گڑ کا کیرالہ پیاسم۔
4. **پوتھرےکولو** (25 · ▲26 ▼1) — چینی اور گھی کے ساتھ چاول کے نشاستہ کی چادروں کی آندھرا کی 'کاغذی مٹھائیاں'۔
5. **Obbattu (ہولیج)** (23 · ▲27 ▼4) — دال اور گڑ سے بھری ہوئی روٹی۔
6. **ترونیل ویلی حلوہ** (22 · ▲25 ▼3) — تمل ناڈو سے چمکدار گندم کا حلوہ۔
7. **دھارواڑ پیدھا** (20 · ▲24 ▼4) — کرناٹک سے کیریملائزڈ دودھ میٹھا۔
8. **اننی اپم** (18 · ▲25 ▼7) — کیرالہ سے تلے ہوئے چاول، کیلا اور گڑ کے پکوڑے۔
9. **کاکیناڈا کجا** (18 · ▲25 ▼7) — کرکرا تہہ دار میٹھا شربت میں بھگو کر۔
10. **ڈبل کا میٹھا** (15 · ▲18 ▼3) — حیدرآباد کی تلی ہوئی روٹی کی کھیر دودھ میں۔
11. **بندر کے لڈو** (14 · ▲18 ▼4) — مچھلی پٹنم، آندھرا پردیش سے لڈو۔
12. **کوول پٹی کدلائی مٹائی** (14 · ▲16 ▼2) — مونگ پھلی اور گڑ ٹوٹنے والا۔
13. **کوزی پانیرام** (13 · ▲16 ▼3) — چاول اور دال کے پکوڑے ایک خاص پین میں پکائے جاتے ہیں۔
14. **کیسری غسل** (13 · ▲14 ▼1) — سوجی کا حلوہ زعفرانی رنگ کے ساتھ۔
15. **ادھیراسم** (12 · ▲21 ▼9) — ڈیپ فرائیڈ چاول کا آٹا اور گڑ کے کیک۔
16. **گاوالو** (12 · ▲16 ▼4) — چھلکے کی شکل والی چاول کے آٹے کی مٹھائی۔
17. **کوزوکٹائی** (12 · ▲15 ▼3) — ناریل اور گڑ کے ساتھ ابلی ہوئی چاول کے پکوڑے۔
18. **اشوک کا حلوہ** (11 · ▲13 ▼2) — مونگ کی دال کا حلوہ تھروائیارو سے۔
19. **قبانی کا میٹھا** (10 · ▲14 ▼4) — حیدرآباد کی سٹو شدہ خوبانی کی میٹھی۔
20. **بوریلو** (10 · ▲11 ▼1) — چنے کی دال اور گڑ سے بھری ہوئی بالز۔
21. **جہانگیری۔** (1 · ▲7 ▼6) — کالے چنے کے سرپل کو شربت میں تل لیں۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔