# جنوبی افریقہ کے بہترین روایتی پکوان

Matador، Discover Africa اور جنوبی افریقی فوڈ گائیڈز کے مطابق کیپ مالے بوبوٹی سے لے کر ڈربن بنی چاؤ تک جنوبی افریقہ کی ثقافتوں کے امتزاج کو ظاہر کرنے والے پکوان۔

- 4 ووٹ · 13 آئٹمز
- 24 جون، 2026 · joburgsaucy
- https://even.best/ur/l/395/%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%DB%8C-%D8%A7%D9%81%D8%B1%DB%8C%D9%82%DB%81-%DA%A9%DB%92-%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D9%BE%DA%A9%D9%88%D8%A7%D9%86

## اوپر 12

1. **برائی** (1 · ▲1 ▼0) — لکڑی اور کوئلوں پر جنوبی افریقی باربی کیو؛ گیس ناپاک ہے.
2. **بنی چاؤ** (1 · ▲1 ▼0) — سالن سے بھری ہوئی کھوکھلی روٹی، جو 1940 کی دہائی میں ڈربن میں ہندوستانی کارکنوں نے بنائی تھی۔
3. **پوٹجیکوس** (1 · ▲1 ▼0) — آگ پر تین ٹانگوں والے ڈالے ہوئے لوہے کے برتن میں سٹو کو آہستہ سے پکایا جاتا ہے۔
4. **Vetkoek** (1 · ▲1 ▼0) — کیما یا جام سے بھری گہری تلی ہوئی روٹی۔
5. **بوبوٹی** (0 · ▲0 ▼0) — انڈے کے کسٹرڈ کے نیچے خشک میوہ کے ساتھ مصالحہ دار بنا ہوا گوشت، اصل میں کیپ مالے؛ اکثر قومی ڈش کہا جاتا ہے.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — کوائلڈ مسالہ دار گائے کا گوشت اور سور کا گوشت، ہر بریائی کا ستارہ۔
7. **بلٹونگ** (0 · ▲0 ▼0) — ہوا سے خشک گوشت کو سرکہ، نمک اور دھنیا سے ٹھیک کیا جاتا ہے۔
8. **پاپ اور چالاکا** (0 · ▲0 ▼0) — مسالیدار سبزیوں کے ذائقے کے ساتھ مکئی کا دلیہ۔
9. **بریڈی** (0 · ▲0 ▼0) — کیپ سے ٹماٹر اور میمنے کا سٹو۔
10. **مالوہ کی کھیر** (0 · ▲0 ▼0) — ایک کریم ساس کے ساتھ چسپاں خوبانی سپنج پڈنگ۔
11. **Koeksisters** (0 · ▲0 ▼0) — ٹھنڈے شربت میں بھگویا ہوا تلا ہوا آٹا۔
12. **میلکٹرٹ** (0 · ▲0 ▼0) — دار چینی کے ساتھ ملک ٹارٹ، ایک افریقینر کلاسک۔
13. **گیٹسبی** (0 · ▲0 ▼0) — چپس، گوشت اور چٹنی کے ساتھ بہت بڑا کیپ ٹاؤن سینڈوچ رول۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔