# سوئس کی بہترین خصوصیات

سوئٹزرلینڈ کے سیاحت اور خصوصی گائیڈز کے مطابق، ملک کے تمام حصوں سے سوئس کھانوں کے مخصوص پکوان، فونڈیو اور ریکلٹی سے لے کر ایلپلرماگرونن تک۔

- 22 ووٹ · 13 آئٹمز
- 28 مئی، 2025 · Andrea Brunner
- https://even.best/ur/l/414/%D8%B3%D9%88%D8%A6%D8%B3-%DA%A9%DB%8C-%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5%DB%8C%D8%A7%D8%AA

## اوپر 12

1. **پنیر فونڈیو** (3 · ▲3 ▼0) — Gruyère اور Vacherin (moitié-moitié) سفید شراب اور kirsch کے ساتھ پگھلا ہوا، ڈبونے کے لیے روٹی۔
2. **ہیش براؤنز** (2 · ▲2 ▼0) — گرے ہوئے، کرسپی فرائیڈ آلو، جرمن بولنے والے سوئٹزرلینڈ کی قومی ڈش۔
3. **Älplermagronen** (2 · ▲2 ▼0) — آلو، پنیر، کریم اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پاستا، سیب کی چٹنی کے ساتھ۔
4. **برنیز پلیٹ** (2 · ▲2 ▼0) — ساسیجز، بیکن، گائے کا گوشت، sauerkraut اور پھلیاں کے ساتھ بڑی پلیٹ۔
5. **کیپنس** (2 · ▲2 ▼0) — Graubünden chard کے پتے اسپاٹزلی آٹا اور سالز سے بھرے ہوئے ہیں۔
6. **ملاکوف** (2 · ▲2 ▼0) — جنیوا جھیل سے گہری تلی ہوئی پنیر کی گیندیں۔
7. **بیسل آٹے کا سوپ** (1 · ▲1 ▼0) — بھنے ہوئے آٹے کا سوپ جو باسل کارنیول میں کھایا جاتا ہے۔
8. **پاپیٹ واڈوئس** (1 · ▲1 ▼0) — سوسیسن واڈوئس کے ساتھ لیک اور آلو، واؤڈ سے۔
9. **زگ چیری کیک** (1 · ▲1 ▼0) — چیری شربت، مکھن کریم اور japonais اڈوں کے ساتھ کیک.
10. **برچر میوسلی** (1 · ▲1 ▼0) — سیب اور گری دار میوے کے ساتھ دلیا، 1900 کے آس پاس میکسیمیلین برچر بینر نے ایجاد کیا۔
11. **ریکلیٹ** (0 · ▲1 ▼1) — Valais raclette پنیر آگ پر پگھل گیا اور اچار کے ساتھ Gschwellti پر کھرچ گیا۔
12. **زیورخ Geschnetzeltes** (0 · ▲1 ▼1) — روسٹی کے ساتھ مشروم کے ساتھ کریم ساس میں ویل سٹرپس۔
13. **Graubünden جو کا سوپ** (-1 · ▲0 ▼1) — سبزیوں اور Graubünden گوشت کے ساتھ پرل جو کا سوپ۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
