# ذائقہ کے لئے عام Apulian پکوان

ڈورم گندم، سبزیاں، تیل اور سمندر کا اپولیئن کھانا، کوکسٹ، گیلوزفرانو اور پگلیہ میں کیا کھائیں اس بارے میں گائیڈز کے مطابق۔

- 11 ووٹ · 13 آئٹمز
- 15 اگست، 2024 · Federico Costa
- https://even.best/ur/l/596/%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%82%DB%81-%DA%A9%DB%92-%D9%84%D8%A6%DB%92-%D8%B9%D8%A7%D9%85-apulian-%D9%BE%DA%A9%D9%88%D8%A7%D9%86

## اوپر 10

1. **چوڑی پھلیاں اور چکوری** (2 · ▲2 ▼0) — جنگلی چکوری اور کچے تیل کے ساتھ خشک چوڑی بین پیوری۔
2. **چاپ کے ساتھ Orecchiette** (2 · ▲2 ▼0) — اتوار کے گوشت کے رول سے چٹنی کے ساتھ Orecchiette.
3. **شلجم سبز کے ساتھ Orecchiette** (1 · ▲1 ▼0) — شلجم کی چوٹیوں، اینچوویز اور تیل کے ساتھ ہاتھ سے تیار سوجی پاستا؛ سب سے مشہور Apulian ڈش.
4. **سمندری غذا کے ساتھ Cavatelli** (1 · ▲1 ▼0) — mussels، clams اور جھینگے کے ساتھ سوجی پاستا.
5. **باری سے کچا سمندری غذا** (1 · ▲1 ▼0) — بندرگاہ پر سمندری urchins، بالوں والے mussels اور کچے آکٹوپس۔
6. **Tiella Barese (چاول، آلو اور mussels)** (0 · ▲1 ▼1) — ٹائلہ میں تندور میں پکائے ہوئے مسلز، آلو، ٹماٹر اور چاول کی تہہ۔
7. **باری سے فوکاکیا** (0 · ▲0 ▼0) — لمبا اور نرم، چیری ٹماٹر اور زیتون کے ساتھ۔
8. **مارٹینا فرانکا کی گیند باز کی ٹوپی** (0 · ▲0 ▼0) — گرل پر پکا ہوا پنیر کے ساتھ کیپوکولو رول کرتا ہے۔
9. **سپتیٹی تمام قاتل** (0 · ▲0 ▼0) — اسپگیٹی ریسوٹو مسالیدار چٹنی میں جب تک کہ جھلس جائے، باری میں پیدا ہوا۔
10. **Lecce pasticciotto** (0 · ▲0 ▼0) — کسٹرڈ کے ساتھ شارٹ کرسٹ پیسٹری، لیسی میٹھی۔
11. **اینڈریا سے برراٹا** (0 · ▲0 ▼0) — اسٹریچڈ دہی دل کے ساتھ سٹریکیٹیلا اور کریم، آئی جی پی۔
12. **پنزیروٹی** (-1 · ▲0 ▼1) — ٹماٹر اور موزاریلا سے بھرے فرائی پکوڑی، باری کا اسٹریٹ فوڈ۔
13. **ترالی** (-1 · ▲0 ▼1) — سونف یا مرچ کے ساتھ کرسپی بجتی ہے۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔