# بہترین کافی مشروبات، درجہ بندی

کافی گائیڈز، بارسٹا چارٹس اور امریکی مقبولیت کے اعداد و شمار کی بنیاد پر، اطالوی ایسپریسو کلاسیکی سے لے کر علاقائی خصوصیات تک، لوگ دنیا بھر میں کافی پینے کا آرڈر دیتے ہیں۔

- 76 ووٹ · 20 آئٹمز
- 9 اگست، 2023 · Ankit Desai
- https://even.best/ur/l/79/%D8%A8%DB%81%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D8%A7%D9%81%DB%8C-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1%D8%AC%DB%81-%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C

## اوپر 20

1. **کیپوچینو** (9 · ▲9 ▼0) — ایک تہائی ایسپریسو، ایک تہائی ابلی ہوئی دودھ، ایک تہائی جھاگ؛ اطالوی اسے صرف صبح پیتے ہیں۔
2. **امریکینو** (5 · ▲5 ▼0) — ایسپریسو گرم پانی کے ساتھ ٹاپ اپ؛ لیجنڈ کا کہنا ہے کہ یہ اٹلی میں امریکی فوجیوں کے لیے ایجاد کیا گیا تھا۔
3. **فلیٹ سفید** (4 · ▲6 ▼2) — پتلی مخملی مائیکرو فوم کے ساتھ ڈبل ریسٹریٹو یا ایسپریسو، جو 1980 کی دہائی میں آسٹریلیا/نیوزی لینڈ میں پیدا ہوئے۔
4. **ٹھنڈا مرکب** (4 · ▲5 ▼1) — کافی کو 12-24 گھنٹے تک ٹھنڈے پانی میں بھگو کر رکھیں، ہموار اور تیزابیت میں کم۔
5. **Macchiato** (4 · ▲4 ▼0) — ایک چمچ دودھ کے جھاگ سے ایسپریسو 'داغ دار'۔
6. **ترکی کافی** (4 · ▲4 ▼0) — باریک پیسی ہوئی کافی کو چینی کے ساتھ سیزوی میں ابال کر بغیر فلٹر کے پیش کیا جاتا ہے۔ یونیسکو کا غیر محسوس ورثہ۔
7. **آئرش کافی** (4 · ▲4 ▼0) — گرم کافی، آئرش وہسکی اور چینی کریم کے ساتھ سرفہرست ہے، جو 1943 میں فوئنس ہوائی اڈے پر بنائی گئی تھی۔
8. **افوگاٹو** (4 · ▲4 ▼0) — ونیلا جیلاٹو کا ایک سکوپ گرم ایسپریسو کے ایک شاٹ میں 'ڈوب گیا'۔
9. **ایسپریسو** (3 · ▲4 ▼1) — تقریباً 30 ملی لیٹر کافی 25-30 سیکنڈ میں 9 بار پر نکالی جاتی ہے۔ تقریبا ہر چیز کی بنیاد.
10. **آئسڈ لیٹ** (3 · ▲3 ▼0) — ایسپریسو اور برف پر ٹھنڈا دودھ، موسم گرما میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والا۔
11. **پیور اوور (فلٹر کافی)** (3 · ▲3 ▼0) — ہاتھ سے تیار کی گئی فلٹر کافی (V60، Chemex)، ایک ہی اصلیت کو چکھنے کا خصوصی کافی طریقہ۔
12. **کیفے لیٹے۔** (2 · ▲3 ▼1) — ایسپریسو جس میں بہت سارے ابلے ہوئے دودھ اور جھاگ کی ایک پتلی تہہ ہے، جو امریکہ میں کافی شاپ کا سب سے زیادہ آرڈر کیا جانے والا مشروب ہے۔
13. **کورٹاڈو** (2 · ▲3 ▼1) — اسپین سے گرم دودھ کی مساوی مقدار کے ساتھ ایسپریسو 'کٹ'۔
14. **کیفے ڈی اولا** (2 · ▲2 ▼0) — میکسیکن کافی کو مٹی کے برتن میں دار چینی اور پیلونسیلو کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔
15. **کیفے کون لیشے** (2 · ▲2 ▼0) — آدھی کافی، آدھا گرم دودھ؛ سپین اور لاطینی امریکہ کی ناشتے کی کافی۔
16. **موچا** (1 · ▲2 ▼1) — چاکلیٹ کے شربت یا کوکو کے ساتھ لیٹے، اکثر وائپڈ کریم کے ساتھ ٹاپ کیا جاتا ہے۔
17. **ویتنامی آئسڈ کافی (cà phê sữa đá)** (0 · ▲2 ▼2) — مضبوط روبسٹا کو فین فلٹر کے ذریعے گاڑھا دودھ اور برف پر ٹپکایا گیا۔
18. **ڈالگونا کافی** (0 · ▲1 ▼1) — دودھ پر فوری کافی کو کوڑے مارے گئے، 2020 کے لاک ڈاؤن کی وائرل ہٹ اصل میں کوریا سے ہے۔
19. **Ristretto** (0 · ▲0 ▼0) — ایک چھوٹا، زیادہ مرتکز ایسپریسو کم پانی کے ساتھ کھینچا جاتا ہے۔
20. **ایسپریسو ٹانک** (0 · ▲0 ▼0) — ایسپریسو نے ٹانک پانی اور برف پر انڈیل دیا، اسکینڈینیوین کافی بارز میں پیدا ہوا۔

یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔