# Món tráng miệng ngon nhất của Pháp

Những món bánh ngọt và món tráng miệng cổ điển tuyệt vời của bà ngoại Pháp, những món này xuất hiện trở lại trong tất cả các bảng xếp hạng và khảo sát về món tráng miệng yêu thích của người Pháp.

- 48 phiếu bầu · 18 mục
- 25 thg 2, 2025 · rennesbaguette
- https://even.best/vi/l/11/mon-trang-mieng-ngon-nhat-cua-phap

## 15 hàng đầu

1. **kem brulee** (6 · ▲6 ▼0) — Kem vani được nướng trong lò và phủ một lớp đường caramen mỏng bằng đèn hàn.
2. **Tarte Tatin** (3 · ▲3 ▼0) — Bánh tart táo caramen được nấu lộn ngược, do chị em nhà Tatin của Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher) làm.
3. **cỏ thi** (3 · ▲3 ▼0) — Ba lớp bánh phồng và hai lớp kem bánh ngọt, lớp kem trắng phủ sô cô la.
4. **rượu rum baba** (3 · ▲3 ▼0) — Bột men ngâm trong xi-rô rượu rum, thường dùng kèm với kem tươi.
5. **anh đào clafoutis** (3 · ▲3 ▼0) — Món tráng miệng bằng xe limousine: quả anh đào (còn nguyên hạt) được ngâm trong máy làm bánh flan.
6. **Viễn Breton** (3 · ▲3 ▼0) — Bánh flan Breton dày với mận, làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ.
7. **Mousse sô cô la** (2 · ▲3 ▼1) — Sô cô la tan chảy và lòng trắng tuyết, không có gì hơn; trên bục vinh quang món tráng miệng yêu thích của người Pháp.
8. **kẹo mềm sô cô la** (2 · ▲3 ▼1) — Bánh trái tim Runny đứng đầu trong bảng xếp hạng các món tráng miệng được yêu thích của người Pháp trong một số cuộc khảo sát.
9. **Paris-Brest** (2 · ▲2 ▼0) — Vương miện bánh choux phủ kem mousseline praline, được tạo ra vào năm 1910 để tôn vinh môn đua xe đạp.
10. **Đảo Nổi** (2 · ▲2 ▼0) — Lòng trắng trứng luộc nổi trên sữa trứng, phủ caramel.
11. **lợi nhuận** (2 · ▲2 ▼0) — Những chiếc bánh nhỏ chứa đầy kem vani và rưới sốt sô cô la nóng.
12. **Opera** (2 · ▲2 ▼0) — bánh quy Mona Lisa ngâm trong cà phê, ganache và kem bơ cà phê, kem sô cô la; bánh ngọt cổ điển của Paris.
13. **rượu canelé Bordeaux** (1 · ▲2 ▼1) — Bánh Bordeaux nhỏ với rượu rum và vani, vỏ bánh caramen và nhân mềm.
14. **bánh hạnh nhân** (1 · ▲2 ▼1) — Hai vỏ hạnh nhân và ganache, được Ladurée và Pierre Hermé phổ biến.
15. **bánh sô-cô-la** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh ngọt choux dài, kem bánh ngọt sô cô la và kem mềm.
16. **Kouign-amann** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh Douarnenez với bơ và đường dạng caramel.
17. **Bánh meringue chanh** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh ngọt có lớp vỏ ngắn, kem chanh thơm và bánh trứng đường vàng của Ý.
18. **bánh crepe** (-1 · ▲0 ▼1) — Bánh kếp mỏng ngọt với bơ và đường, mứt hoặc Nutella; Nữ hoàng nến.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.