# Món ăn yêu thích của người Pháp

Bảng xếp hạng các món ăn được người Pháp yêu thích theo khảo sát của Ipsos và IFOP năm 2026 (đứng đầu là bò bourguignon, ức vịt, bánh blanquette), bổ sung thêm các đặc sản tuyệt vời của vùng.

- 0 phiếu bầu · 16 mục
- 14 thg 9, 2026 · Sophie Faure
- https://even.best/vi/l/151/mon-an-yeu-thich-cua-nguoi-phap

## 15 hàng đầu

1. **Bò Bourguignon** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt bò hầm rượu vang đỏ Burgundy với thịt xông khói, nấm và hành tây; đứng đầu cuộc khảo sát Ipsos 2026 (46%).
2. **Ức vịt** (0 · ▲0 ▼0) — Vịt phi lê nướng kiểu Tây Nam béo béo; đầu tiên trong cuộc khảo sát của IFOP vào tháng 1 năm 2026 (21%).
3. **bánh tráng thịt bê** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt bê hầm trong sốt kem trắng và nấm.
4. **Cassoulet** (0 · ▲0 ▼0) — Đậu trắng, vịt xào và xúc xích Toulouse, từ Castelnaudary đến Carcassonne.
5. **couscous** (0 · ▲0 ▼0) — Bột báng, rau và thịt; được người Pháp áp dụng đến mức đứng đầu.
6. **Raclette** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai Savoyard tan chảy trên khoai tây và thịt nguội, vua của những buổi tối mùa đông.
7. **Dauphinois gratin** (0 · ▲0 ▼0) — Khoai tây thái lát mỏng nấu trong kem và tỏi.
8. **Vẹm và khoai tây chiên** (0 · ▲0 ▼0) — Món ăn của miền Bắc và Braderie de Lille.
9. **món hầm** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt bò và rau nấu lâu trong nước dùng, có tủy xương.
10. **Dưa cải trang trí** (0 · ▲0 ▼0) — Bắp cải lên men Alsatian, xúc xích Strasbourg, thịt xông khói và khoai tây.
11. **Bánh kếp hoàn chỉnh** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh kiều mạch giăm bông-trứng-phô mai, được thính giả RTL bình chọn là món ăn địa phương được yêu thích nhất năm 2023.
12. **bánh tartiflette** (0 · ▲0 ▼0) — Reblochon, khoai tây, thịt xông khói và hành tây nghiền, món chính của các khu trượt tuyết.
13. **Ốc Burgundy** (0 · ▲0 ▼0) — Với bơ mùi tây và tỏi, món khai vị cho kỳ nghỉ lễ.
14. **nước luộc cá** (0 · ▲0 ▼0) — Súp cá đá Marseille ăn kèm với bánh mì nướng và bánh mì nướng.
15. **bánh quiche Lorraine** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh trứng, kem và thịt xông khói từ Lorraine.
16. **Bít tết và khoai tây chiên** (0 · ▲0 ▼0) — Quán bia cổ điển với sốt tiêu hoặc sốt béarnaise.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.