# Những món ăn đặc trưng nhất của Áo

Các món ăn cổ điển của Áo và Vienna, từ Wiener Schnitzel đến Kaiserschmarrn, theo hướng dẫn du lịch, cổng công thức nấu ăn và các món ăn yêu thích của người Áo.

- 1 phiếu bầu · 14 mục
- 13 thg 9, 2024 · verena_wien
- https://even.best/vi/l/158/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-ao

## 12 hàng đầu

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh sô cô la với mứt mơ tại khách sạn Sacher từ năm 1832.
2. **thịt lợn Schnitzel** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt bê bít tết thái mỏng, nướng trong bơ trong cho đến khi có màu vàng nâu, dùng kèm salad khoai tây.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt bò luộc với táo cải ngựa, sốt hẹ và khoai tây nướng, món ăn yêu thích của Hoàng đế Franz Joseph.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh xé với nho khô và đường bột, với mận hầm.
5. **bánh táo** (0 · ▲0 ▼0) — Bột bánh xốp mỏng với táo, quế và nho khô.
6. **Nước trái cây goulash của Vienna** (0 · ▲0 ▼0) — Món goulash bò với nhiều hành và ớt, kèm bánh mì cuộn.
7. **gà rán** (0 · ▲0 ▼0) — Gà tẩm bột, nướng kiểu Vienna cổ điển.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle với phô mai núi và hành tây chiên của Tyrol và Vorarlberg.
9. **Tyrolean Grostl** (0 · ▲0 ▼0) — Khoai tây chiên với thịt xông khói hoặc thịt bò và trứng chiên.
10. **Bánh bao mơ** (0 · ▲0 ▼0) — Quả mơ trong bột sữa đông, cuộn trong vụn bơ, món ăn cổ điển mùa hè của Wachau.
11. **Bánh bao men** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh bao men với Powidl, hạt anh túc và sốt vani, kiểu cổ điển.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Tấm gỗ với thịt xông khói, xúc xích, pho mát, phết và bánh mì tại một quán rượu.
13. **Mì phô mai Carinthian** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh bao nhân khoai tây đông và bạc hà.
14. **Bánh Linzer** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh vỏ ngắn với các loại hạt và mứt nho dưới lưới bột được coi là một trong những loại bánh lâu đời nhất trên thế giới.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.