# Các món ăn Sardinia điển hình nhất

Ẩm thực Sardinia, đồng quê và hải sản, theo mục "Ẩm thực Sardinia" trên Wikipedia: từ porceddu đến culurgiones, từ pane carasau đến seadas.

- 0 phiếu bầu · 12 mục
- 9 thg 8, 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/vi/l/1718/cac-mon-an-sardinia-%C4%91ien-hinh-nhat

## 12 hàng đầu

1. **Porceddu** (0 · ▲0 ▼0) — Heo sữa nướng sim.
2. **văn hóa** (0 · ▲0 ▼0) — Ravioli d'Ogliastra với khoai tây, pecorino và bạc hà, đóng lại như bắp ngô.
3. **Phong cách Malloreddus Campidanese** (0 · ▲0 ▼0) — Gnocchi cá mòi với xúc xích và sốt nghệ tây.
4. **Fregola với nghêu** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta viên nướng với nghêu.
5. **bánh mì carasau** (0 · ▲0 ▼0) — "Giấy nhạc", loại bánh mì rất mỏng của người chăn cừu.
6. **bánh mì tươi** (0 · ▲0 ▼0) — Carasau ngâm trong nước dùng với nước sốt, pecorino và trứng luộc.
7. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Món tráng miệng chiên phô mai và mật ong đắng.
8. **chai cá đối** (0 · ▲0 ▼0) — Trứng cá đối khô từ Cabras.
9. **pecorino Sardinia** (0 · ▲0 ▼0) — Phô mai cừu PDO từ đảo.
10. **Súp Gallura** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh mì nướng, phô mai và nước dùng.
11. **Thịt cừu với atisô** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt cừu PGI Sardinia hầm với atisô gai.
12. **Trên filindeu** (0 · ▲0 ▼0) — Món mì hiếm nhất thế giới, được dệt bằng tay ở Nuoro.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.