# Những món ăn đặc trưng nhất của Trentino-Alto Adige

Ẩm thực miền núi giữa Ý và thế giới Đức, theo các mục trên Wikipedia «Ẩm thực Trentino» và «Ẩm thực Nam Tyrol»: bánh bao, đậu que và bánh strudel.

- 6 phiếu bầu · 12 mục
- 10 thg 2, 2021 · Federico Costa
- https://even.best/vi/l/1720/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-trentino-alto-adige

## 12 hàng đầu

1. **Speck Alto Adige** (1 · ▲1 ▼0) — PGI giăm bông sống hun khói.
2. **Siết cổ linh mục** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh mì và rau bina gnocchi với bơ và phô mai.
3. **Schlutzkrapfen** (1 · ▲1 ▼0) — Mezzelune chứa đầy rau bina và ricotta.
4. **Goulash** (1 · ▲1 ▼0) — Món hầm có nguồn gốc từ Hungary từ đồng cỏ trên núi.
5. **bánh rán** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh rán chiên đầy mứt.
6. **bánh bao** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh bao có hạt, trong nước dùng hoặc với bơ.
7. **Polenta với nấm và luganega** (0 · ▲0 ▼0) — Polenta với nấm hoang dã và xúc xích Trentino.
8. **Thịt muối** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt bò ướp nước muối, sống hoặc nướng.
9. **bánh khoai tây** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh kếp khoai tây nghiền.
10. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Trứng chiên ngọt cắt nhỏ với mứt linh chi.
11. **Zelten** (0 · ▲0 ▼0) — Món tráng miệng Giáng sinh với trái cây sấy khô và kẹo trái cây.
12. **bánh táo** (-1 · ▲0 ▼1) — Pasta cuộn với táo, nho khô và hạt thông.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.