# Các món đặc sản Burgundy ngon nhất

Rượu vang, mù tạt và Charolais: những đặc sản của ẩm thực Burgundy theo bài viết “Ẩm thực Burgundy” trên Wikipedia.

- 9 phiếu bầu · 12 mục
- 24 thg 5, 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/vi/l/1725/cac-mon-%C4%91ac-san-burgundy-ngon-nhat

## 12 hàng đầu

1. **Bò Bourguignon** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt bò hầm rượu vang đỏ với thịt xông khói và nấm.
2. **Ốc Burgundy** (1 · ▲1 ▼0) — Với bơ mùi tây tỏi.
3. **Trứng trong meurette** (1 · ▲1 ▼0) — Trứng luộc sốt rượu vang đỏ.
4. **coq au vin** (1 · ▲1 ▼0) — Gà trống ninh trong rượu Burgundy.
5. **giăm bông mùi tây** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt giăm bông trong thạch rau mùi tây, lễ Phục sinh.
6. **époisses** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai vỏ rửa sạch với marc Burgundy.
7. **bánh gừng Dijon** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh gừng mật ong.
8. **Kir** (0 · ▲0 ▼0) — Rượu vang trắng Aligoté và crème de cassis.
9. **Pochouse** (0 · ▲0 ▼0) — Cá sông ngâm rượu trắng.
10. **Cây hồi Flavigny** (0 · ▲0 ▼0) — Kẹo hồi nhỏ được làm trong tu viện.
11. **Gougères** (-1 · ▲0 ▼1) — Bánh phồng thơm ngon với phô mai.
12. **mù tạt Dijon** (-1 · ▲0 ▼1) — Gia vị đặc trưng của vùng.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.