# Món ăn Cajun và Creole ngon nhất của Louisiana

Bộ ba hành tây, cần tây và hạt tiêu thần thánh: Món ăn đặc trưng của Louisiana theo bài viết của Wikipedia về ẩm thực Cajun và Louisiana Creole.

- 107 phiếu bầu · 12 mục
- 25 thg 9, 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/vi/l/1807/mon-an-cajun-va-creole-ngon-nhat-cua-louisiana

## 12 hàng đầu

1. **kẹo cao su** (12 · ▲12 ▼0) — Món roux sẫm màu hầm với hải sản hoặc thịt gà và andouille.
2. **Jambalaya** (9 · ▲10 ▼1) — Cơm nấu với thịt, hải sản và tam vị thánh.
3. **Crawfish étouffée** (8 · ▲8 ▼0) — Tôm được phủ sốt roux bơ trên cơm.
4. **Bánh vua** (8 · ▲8 ▼0) — Bánh tròn Mardi Gras với một em bé ẩn giấu.
5. **củ cải đường** (5 · ▲8 ▼3) — Bột chiên dưới núi đường bột.
6. **Muffuletta** (5 · ▲7 ▼2) — Bánh sandwich tròn với salad ô liu và thịt nguội.
7. **Đậu đỏ và gạo** (5 · ▲5 ▼0) — Thứ hai đậu nấu chậm với xúc xích.
8. **cậu bé Po'** (4 · ▲6 ▼2) — Bánh mì New Orleans với tôm chiên hoặc thịt bò nướng.
9. **Tôm Creole** (4 · ▲6 ▼2) — Tôm sốt cà chua cay.
10. **Tôm luộc** (2 · ▲6 ▼4) — Tôm luộc với ngô và khoai tây kho cay.
11. **chuối nuôi dưỡng** (2 · ▲4 ▼2) — Chuối nướng với rượu rum và đường nâu.
12. **Boudin** (1 · ▲6 ▼5) — Xúc xích thịt lợn và cơm.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.