# Các món ăn Ai Cập phổ biến nhất

Các món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Ai Cập, từ koshari đến molokhiya, như được đề cập trong hướng dẫn tiếng Ả Rập của CNN, Wikipedia và danh sách các món ăn phổ biến.

- 21 phiếu bầu · 14 mục
- 31 thg 7, 2022 · Mariam Mansour
- https://even.best/vi/l/196/cac-mon-an-ai-cap-pho-bien-nhat

## 12 hàng đầu

1. **Koshary** (3 · ▲3 ▼0) — Cơm, mì ống và đậu lăng đen với hành tây chiên, sốt cà chua, dukkah và ớt; Món ăn dân tộc rẻ nhất và nổi tiếng nhất.
2. **Đậu Fava** (3 · ▲3 ▼0) — Đậu fava nấu chín từ từ có nguồn gốc Pharaonic, dùng kèm dầu, chanh và thì là với cơm địa phương.
3. **Molokhiya** (2 · ▲2 ▼0) — Lá molokhiya cắt nhỏ nấu trong nước luộc gà hoặc thỏ với tỏi và rau mùi xào.
4. **nhồi bông** (2 · ▲2 ▼0) — Lá nho, bắp cải, bí xanh và cà tím nhồi cơm và rau thơm.
5. **moussaka** (2 · ▲2 ▼0) — Cà tím chiên sốt cà chua, tiêu và đôi khi là thịt băm.
6. **Bồ câu nhồi bông** (1 · ▲2 ▼1) — Chim bồ câu nhồi bột hoặc cơm và nướng, một trong những món ăn trong bữa tiệc.
7. **Gan của người Alexandria** (1 · ▲1 ▼0) — Gan băm nhỏ chiên với ớt và tỏi, dùng trong bánh mì.
8. **Fattah** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh mì nướng, cơm và thịt với giấm và nước sốt tỏi, một món ăn Eid al-Adha.
9. **Al-Hawawshi** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh mì Baladi nhồi thịt băm tẩm gia vị và nướng trong lò.
10. **Al-Fesikh** (0 · ▲0 ▼0) — Cá đối muối và lên men được ăn ở Sham El-Nessim.
11. **Ừm Ali** (0 · ▲0 ▼0) — Món tráng miệng làm từ bánh xốp với sữa và các loại hạt nướng trong lò.
12. **Cái nhìn thấu suốt** (0 · ▲0 ▼0) — Một món ăn phổ biến của người Ai Cập được làm từ đậu fava nghiền, molokhiya khô và các loại thảo mộc, ăn kèm với hành tây chiên.
13. **Pasta với bechamel** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta nướng trong lò với thịt băm và sốt béchamel, một trong những món ăn Azomat nổi tiếng nhất ở Ai Cập.
14. **Taameya** (-1 · ▲0 ▼1) — Đĩa đậu fava chiên với rau thơm, món falafel kiểu Ai Cập.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.