# Nước sốt nóng tốt nhất bạn có thể mua

Các loại nước sốt nóng có sẵn rộng rãi được các đầu bếp và các cuộc thử nghiệm vị giác mù quáng (Uproxx, Paste, Saveur) xếp hạng cao nhất. Chủ yếu là về hương vị, không chỉ nhiệt.

- 46 phiếu bầu · 13 mục
- 3 thg 7, 2023 · snackattack_philly
- https://even.best/vi/l/205/nuoc-sot-nong-tot-nhat-ban-co-the-mua

## 12 hàng đầu

1. **Tabasco** (6 · ▲6 ▼0) — Nước sốt tiêu tabasco lâu đời của McIlhenny từ Đảo Avery, Louisiana, từ năm 1868.
2. **Valentina** (4 · ▲6 ▼2) — Nước sốt Mexico với ớt puya đậm đà và hơi cay; lựa chọn hàng đầu của đầu bếp.
3. **Cholula** (4 · ▲4 ▼0) — Ớt Árbol và piquín có nắp bằng gỗ, loại linh hoạt nhất.
4. **Pha lê** (4 · ▲4 ▼0) — Nước sốt Louisiana chuyển tiếp ớt cayenne, ít giấm hơn Tabasco.
5. **truff** (3 · ▲4 ▼1) — Nước sốt nóng với nấm truffle đen, món ăn được người sành ăn yêu thích.
6. **Habanero nguyên bản của Melinda** (3 · ▲3 ▼0) — Nước sốt habanero làm từ cà rốt từ công thức lấy cảm hứng từ Belize.
7. **Ớt Lào Gan Ma** (2 · ▲3 ▼1) — Dầu ớt giòn Trung Quốc với đậu nành lên men, một loại gia vị đình đám.
8. **Huy Fong Sriracha** (2 · ▲2 ▼0) — Chai gà trống được tạo ra bởi David Trần ở Los Angeles vào năm 1980.
9. **Tapatio** (2 · ▲2 ▼0) — Nước sốt kiểu Mexico do Los Angeles sản xuất với người đàn ông đội mũ rộng vành.
10. **El Yucateco Habanero** (2 · ▲2 ▼0) — Nước sốt habanero xanh hoặc đỏ bốc lửa từ Yucatán.
11. **Nóng bỏng bốc lửa của Marie Sharp** (1 · ▲2 ▼1) — Sốt habanero và cà rốt Belizean.
12. **Frank's RedHot** (1 · ▲1 ▼0) — Nước sốt cayenne được sử dụng trong món cánh Buffalo đầu tiên.
13. **Bí mật lợn đất Habanero** (0 · ▲1 ▼1) — Sốt Portland với cà chua nướng và habanero.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.