# Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Thung lũng Aosta

Fontina, mỡ lợn Arnad và súp núi: những món ăn đặc trưng của Thung lũng Aosta được trích dẫn trong mục Wikipedia về ẩm thực Thung lũng Aosta.

- 12 phiếu bầu · 15 mục
- 22 thg 3, 2021 · Federico Costa
- https://even.best/vi/l/2156/nhung-mon-an-ngon-nhat-cua-am-thuc-thung-lung-aosta

## 15 hàng đầu

1. **Lard d'Arnad** (2 · ▲2 ▼0) — Mỡ vai tẩm gia vị, DOP.
2. **Boudin** (2 · ▲2 ▼0) — Xúc xích với khoai tây, mỡ lợn, củ cải đường và tiết.
3. **Fontina** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai bán chín đầy đủ chất béo làm từ sữa nguyên chất.
4. **Motsetta** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt tẩm gia vị và gia vị.
5. **Seuppa à la cognintse** (1 · ▲1 ▼0) — Súp cogne với cơm, bánh mì và fontina.
6. **cacbonat** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt bò hầm rượu vang đỏ, một món ăn cổ của vùng núi Alps.
7. **Cốt lết kiểu Valle d'Aosta** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt bê cốt lết với phô mai fontina, chiên bơ.
8. **Fricandeau** (1 · ▲1 ▼0) — Hạt bê với hành tây, hương thảo và rau thơm.
9. **Jambon de Bosses** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt giăm bông sống tẩm gia vị thảo dược miền núi, DOP.
10. **polenta** (0 · ▲0 ▼0) — Polenta ăn kèm với bơ và fontina.
11. **Bánh crêpe phong cách Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — Crespelle với fontina và giăm bông.
12. **kem cog** (0 · ▲0 ▼0) — Kem, đường và kem sô cô la.
13. **Cà phê Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — Cà phê với grappa được phục vụ trong cốc tình bạn.
14. **Tìm hiểu thêm về vape** (-1 · ▲0 ▼1) — Súp Valpelline với bánh mì, bắp cải và fontina.
15. **Gạch thung lũng Aosta** (-1 · ▲0 ▼1) — Bánh quy dán hạnh nhân.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.