# Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Molise

Cavatelli, nước dùng Termoli và pampanella: các món ăn, pho mát và món tráng miệng từ Molise được đề cập trong mục Wikipedia về ẩm thực Molise.

- 48 phiếu bầu · 16 mục
- 7 thg 9, 2020 · Michele De Santis
- https://even.best/vi/l/2158/nhung-mon-an-ngon-nhat-cua-am-thuc-molise

## 16 hàng đầu

1. **Cavatelli** (4 · ▲4 ▼0) — Pasta không trứng, sốt thịt lợn hoặc kèm rau củ.
2. **Mozzarella từ Bojano** (4 · ▲4 ▼0) — Mozzarella sữa bò Bojano.
3. **Tâm thất của Montenero di Bisaccia** (4 · ▲4 ▼0) — Xúc xích heo cay.
4. **Brodetto từ Termoli** (3 · ▲3 ▼0) — Canh thập cẩm cá và ớt tươi.
5. **trứng tráng Phục sinh** (3 · ▲3 ▼0) — Trứng tráng khổng lồ với giăm bông, phô mai dê, bạc hà và nội tạng.
6. **Xúc xích thì là** (3 · ▲3 ▼0) — Xúc xích với thì là hoang dã.
7. **nấm cục trắng** (3 · ▲3 ▼0) — 40% nấm truffle trắng của Ý đến từ Alto Molise.
8. **caragnoli** (2 · ▲3 ▼1) — Kẹo Giáng sinh chiên nhúng mật ong.
9. **bánh hạnh nhân** (2 · ▲2 ▼0) — Thịt lợn nướng với ớt, từ San Martino ở Pensilis.
10. **Bím tóc Santa Croce di Magliano** (2 · ▲2 ▼0) — Phô mai bện tươi.
11. **Ferratell** (2 · ▲2 ▼0) — Bánh quế mỏng với hạt thì là.
12. **Những đứa nhỏ** (2 · ▲2 ▼0) — Ravioli nướng nhân mứt anh đào đen.
13. **Fusilli từ Molise** (1 · ▲3 ▼2) — Bột quấn quanh trục xoay.
14. **Caciocavallo từ Agnone** (1 · ▲2 ▼1) — Phô mai sữa đông kéo dài từ Alto Molise.
15. **Molise soppressata** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt ướp muối được sản xuất tại Molise từ năm 1816.
16. **nón thông** (-2 · ▲1 ▼3) — Món tráng miệng Phục sinh tương tự như panettone, nhẹ hơn.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.