# Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Lucanian

Ớt Cruschi, lagane, đậu xanh và sốt Potenza: những món ăn đặc trưng của Basilicata được trích dẫn trong mục Wikipedia về ẩm thực Lucanian.

- 0 phiếu bầu · 15 mục
- 24 thg 6, 2020 · Federico Costa
- https://even.best/vi/l/2159/nhung-mon-an-ngon-nhat-cua-am-thuc-lucanian

## 15 hàng đầu

1. **Pasta với ớt cám** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta với ớt khô chiên và vụn bánh mì.
2. **Lagane và đậu xanh** (0 · ▲0 ▼0) — Mì ống lớn với đậu xanh, tỏi và lá nguyệt quế.
3. **nước sốt tiềm năng** (0 · ▲0 ▼0) — Nước sốt thịt cho món strascinati hoặc strozzapreti.
4. **Cavatelli với củ cải xanh** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta nêm với rau đồng ruộng.
5. **Phong cách Orecchiette Matera** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta nướng với cà chua và thịt cừu.
6. **Cá tuyết Lucanian** (0 · ▲0 ▼0) — Cá tuyết với ớt cám.
7. **Cutturidd** (0 · ▲0 ▼0) — Thịt cừu hầm.
8. **Gà kiểu Potentina** (0 · ▲0 ▼0) — Gà với cà chua, hành tây và khoai tây.
9. **mồ côi** (0 · ▲0 ▼0) — Trứng tráng nướng với cải ngựa và pecorino.
10. **nước muối** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh mì cũ với nước, dầu và rau.
11. **Crapiata** (0 · ▲0 ▼0) — Súp Matera từ các loại đậu và ngũ cốc.
12. **ciambotta Lucanian** (0 · ▲0 ▼0) — Rau hầm: cà tím, ớt, khoai tây.
13. **Pizza Lucanian mộc mạc** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh nhân mặn gọi là pizza chiena.
14. **Quần dài** (0 · ▲0 ▼0) — Bánh ngọt chiên nhồi.
15. **Cicerata** (0 · ▲0 ▼0) — Món tráng miệng Giáng sinh với món chiên với mật ong.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.