# Những đặc sản ngon nhất của ẩm thực Languedoc

Cassoulet, tielle Sétoise và brandade: Đặc sản Languedoc được trích dẫn trong bài viết Wikipedia về ẩm thực Languedoc.

- 36 phiếu bầu · 16 mục
- 10 thg 1, 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/vi/l/2161/nhung-%C4%91ac-san-ngon-nhat-cua-am-thuc-languedoc

## 16 hàng đầu

1. **bánh mì cassoulet Castelnaudary** (4 · ▲4 ▼0) — Đậu, mứt, xúc xích và thịt lợn luộc.
2. **Tielle de Sete** (4 · ▲4 ▼0) — Bạch tuộc cay và bánh cà chua.
3. **nhãn hiệu cá tuyết** (4 · ▲4 ▼0) — Cá tuyết nhũ hóa với dầu ô liu, đặc sản Nîmes.
4. **Bourride à la Sétoise** (2 · ▲2 ▼0) — Cá tuế với aioli.
5. **Vẹm nhồi Sétoise** (2 · ▲2 ▼0) — Vẹm nhân thịt xúc xích sốt cà chua.
6. **Súp cá Setoise** (1 · ▲2 ▼1) — Súp cá đá.
7. **Berlingot của Pézenas** (1 · ▲2 ▼1) — Kẹo đường nấu chín.
8. **Pelardon** (1 · ▲1 ▼0) — Phô mai dê Cévennes nhỏ.
9. **Tai nghe** (1 · ▲1 ▼0) — Bánh rán lễ hội ngon.
10. **hàu Bouzigues** (1 · ▲1 ▼0) — Vỏ sò ở ao Thầu.
11. **bánh macaron** (0 · ▲1 ▼1) — Pasta với nước ép Sète brageole.
12. **Pate nhỏ của Pézenas** (0 · ▲1 ▼1) — Pa-tê cừu chua ngọt nhỏ.
13. **Pate nhỏ từ Nîmes** (0 · ▲1 ▼1) — Bánh thịt lợn và thịt bê nhỏ.
14. **roquefort** (0 · ▲1 ▼1) — Phô mai xanh của cừu được ủ trong hầm.
15. **Người bảo vệ bò** (-1 · ▲0 ▼1) — Thịt bò hầm Camargue.
16. **Villaret giòn** (-2 · ▲0 ▼2) — Bánh quy hạnh nhân cứng từ Nîmes.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.