# Những đặc sản ngon nhất của ẩm thực Franche-Comté

Comté, morteau và vin jaune: các món ăn Franche-Comté điển hình được trích dẫn trong bài viết trên Wikipedia về ẩm thực Franche-Comté.

- 61 phiếu bầu · 16 mục
- 3 thg 8, 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/vi/l/2162/nhung-%C4%91ac-san-ngon-nhat-cua-am-thuc-franche-comte

## 16 hàng đầu

1. **Xúc xích Morteau** (7 · ▲7 ▼0) — Xúc xích hun khói bằng gỗ lá kim tuyés.
2. **Quận** (6 · ▲7 ▼1) — Phô mai sữa tươi với bột ép nấu chín.
3. **cancoillotte** (6 · ▲7 ▼1) — Phô mai chế biến từ metton.
4. **Mont-d'or nóng bức** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin nấu trong lò trong hộp của nó.
5. **Macvin du Jura** (3 · ▲4 ▼1) — Cây tầm gửi của must và marc từ Jura.
6. **Cá hồi ngâm rượu vàng** (3 · ▲3 ▼0) — Cá hồi nấu rượu vang vàng.
7. **nước xốt Franche-Comté** (3 · ▲3 ▼0) — Nước xốt phô mai Comté.
8. **Coq au vin jaune** (2 · ▲2 ▼0) — Gia cầm với morels và vin jaune.
9. **gà cancoillotte** (1 · ▲1 ▼0) — Gà sốt cancoillotte.
10. **Como hầm** (1 · ▲1 ▼0) — Xúc xích Morteau và rau hầm.
11. **Brazil** (1 · ▲1 ▼0) — Thịt bò muối và hun khói của Haut-Doubs.
12. **Bánh bông lan** (1 · ▲1 ▼0) — Galette des rois với bánh choux.
13. **vỏ Morel** (0 · ▲3 ▼3) — Bánh mì nướng phủ thêm kem morels.
14. **Rượu vang vàng** (0 · ▲2 ▼2) — Rượu Savagnin được ủ dưới tấm màn che.
15. **Pochouse** (-1 · ▲1 ▼2) — Cá sông ngâm rượu trắng.
16. **Morbiflette** (-1 · ▲1 ▼2) — Bánh tartiflette Morbier.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.