# Những món ăn đặc trưng nhất của Salta

Empanadas, locro và humitas: những món ăn và đồ uống đặc trưng của Salta được sưu tầm trong bài viết Wikipedia về ẩm thực Salta.

- 58 phiếu bầu · 15 mục
- 14 thg 8, 2019 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/vi/l/2171/nhung-mon-an-%C4%91ac-trung-nhat-cua-salta

## 15 hàng đầu

1. **empanada muối** (6 · ▲6 ▼0) — Empanada nhỏ và ngon ngọt với thịt và khoai tây cắt bằng dao.
2. **Humita trong chala** (6 · ▲6 ▼0) — Mì ngô với phô mai và húng quế bọc trong chala.
3. **Guatia** (6 · ▲6 ▼0) — Thịt nướng bọc da nấu dưới lòng đất.
4. **Patay** (5 · ▲5 ▼0) — Bánh mì bột carob.
5. **Locro** (4 · ▲4 ▼0) — Bí ngô, đậu và ngô hầm với xúc xích đỏ và thịt.
6. **Bánh xèo tóp mỡ** (4 · ▲4 ▼0) — Bánh mì béo với tóp mỡ.
7. **Charqui** (3 · ▲4 ▼1) — Thịt muối và phơi nắng.
8. **Tamale Salteño** (3 · ▲3 ▼0) — Bột ngô với thịt và hành tây trong chala.
9. **Đầu bông** (3 · ▲3 ▼0) — Đầu bò nấu dưới lòng đất.
10. **kẹo cayote** (3 · ▲3 ▼0) — Cayota ngọt ngào với quả óc chó.
11. **Gói lại** (3 · ▲3 ▼0) — Xi-rô trái cây đặc như carob hoặc chañar.
12. **Rượu vang Torrontés từ Cafayate** (1 · ▲2 ▼1) — Rượu vang trắng biểu tượng của thung lũng Salta.
13. **Chủ nhà** (1 · ▲1 ▼0) — Đồ uống carob lên men.
14. **Phô mai với mật ong** (0 · ▲3 ▼3) — Phô mai dê hoặc bò tươi với mật ong.
15. **bắp ngô** (0 · ▲0 ▼0) — Đồ uống ngô lên men từ lễ hội hóa trang và lễ hội Pachamama.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.