# Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Tunisia

Couscous, brik, lablabi và ojja: các món ăn, đồ ngọt và đồ uống của ẩm thực Tunisia.

- 50 phiếu bầu · 18 mục
- 28 thg 7, 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/vi/l/2849/nhung-mon-an-ngon-nhat-cua-am-thuc-tunisia

## 18 hàng đầu

1. **Shakshuka** (4 · ▲4 ▼0) — Ớt và cà chua luộc với trứng.
2. **Phòng thí nghiệm** (3 · ▲3 ▼0) — Súp đậu xanh với bánh mì và thì là.
3. **Mesfouf** (3 · ▲3 ▼0) — Couscous ngọt ngào với trái cây sấy khô.
4. **sáp nhập** (3 · ▲3 ▼0) — Xúc xích cừu cay.
5. **bsissa** (3 · ▲3 ▼0) — Bột ngũ cốc nướng trộn với dầu và đường.
6. **Zrir** (3 · ▲3 ▼0) — Mè và trái cây sấy khô.
7. **Bouza** (3 · ▲3 ▼0) — Kem lúa miến.
8. **couscous** (2 · ▲3 ▼1) — Bột báng với cá, thịt cừu hoặc rau.
9. **Gạch** (2 · ▲3 ▼1) — Trứng giòn và cá ngừ.
10. **Tagine Tunisia** (2 · ▲2 ▼0) — Gratin trứng, thịt và phô mai.
11. **Harissa** (2 · ▲2 ▼0) — Tương ớt, biểu tượng của Tunisia.
12. **Bambalouni** (2 · ▲2 ▼0) — Bánh rán ngọt ngào của Sidi Bou Saïd.
13. **Ojja** (1 · ▲2 ▼1) — Trứng luộc sốt cà chua cay.
14. **Baklawa** (1 · ▲2 ▼1) — Bánh phồng hạnh nhân và mật ong.
15. **Kaak** (1 · ▲1 ▼0) — Đổ chuông bánh quy.
16. **Marqa** (0 · ▲2 ▼2) — Món hầm gia vị.
17. **Asida** (0 · ▲1 ▼1) — Kem bột hoặc hạt thông Aleppo, dùng làm Mouled.
18. **Fricassee** (-1 · ▲0 ▼1) — Cuộn chiên phủ cá ngừ.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.