# Ẩm thực địa phương của Ishikawa và Kanazawa

Jibuni, sushi củ cải, tôm ngọt: ẩm thực địa phương của Kaga và Noto.

- 5 phiếu bầu · 14 mục
- 14 thg 11, 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/vi/l/2917/am-thuc-%C4%91ia-phuong-cua-ishikawa-va-kanazawa

## 14 hàng đầu

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Món Kaga được làm từ thịt vịt dày.
2. **Tôm hầm ngọt** (1 · ▲1 ▼0) — Tôm ngọt luộc trong vỏ.
3. **Cá tráp hấp** (1 · ▲1 ▼0) — Cá tráp nhồi đậu bắp và hấp.
4. **Trứng cá Fugu ngâm cám gạo** (1 · ▲1 ▼0) — Trứng cá nóc ngâm trong cám gạo để loại bỏ chất độc.
5. **đuôi vàng** (1 · ▲1 ▼0) — Tên đuôi vàng.
6. **Sushi củ cải** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi Nare với cá đuôi vàng kẹp giữa củ cải.
7. **Sushi daikon** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi với củ cải và cá trích.
8. **Ẩm thực Gori** (0 · ▲0 ▼0) — Món cá sông Gori.
9. **Vỏ sò Ishiru** (0 · ▲0 ▼0) — Lẩu Noto ninh nước mắm.
10. **Súp meta** (0 · ▲0 ▼0) — Một món súp có nhiều thành phần tương tự như súp thịt lợn.
11. **sushi sasa** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi gói trong lá tre.
12. **Cà tím Somen** (0 · ▲0 ▼0) — Cà tím luộc và mì somen.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Một món ăn được làm bằng cách làm cứng trứng với thạch.
14. **Beka nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Các món lẩu địa phương.

Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.